Le vin est essentiel, tout le reste est à gagner.

Port New York Sour

Le New York Sour est l'un de ces cocktails qui, si vous ne le connaissez pas, peut sembler une combinaison improbable d'ingrédients, mais vous verrez rapidement l'attrait une fois qu'il touchera vos papilles. La caractéristique la plus distinctive de la boisson est son flotteur de vin rouge accrocheur, en tête de ce qui est essentiellement un Whisky Sour classique de bourbon, de jus de citron, de sirop simple et (facultatif) de blanc d'œuf.

Au cours du siècle dernier, la popularité du New York Sour a connu des hauts et des bas, et chaque fois qu'il refait surface, il apparaît sous une nouvelle forme. Ce sont quelques variations remarquables pour tout amateur de cocktails amateur de vin à la recherche d'une nouvelle tournure sur un classique bien-aimé.

• Quartier III Whisky Sour