Le '55 T-Bird est une création originale du barman new-yorkais Jason Littrell. C’est un cocktail rafraîchissant qui mélange de la vodka avec du jus d’orange, de la liqueur d’orange et de l’apérol, il a donc une forte ambiance de brunch. Considérez cela comme une version plus raffinée du Tournevis . Parce que si ce simple mélange de vodka et de JO peut certainement faire le travail, ce n’est pas la boisson la plus excitante.

La vodka et le jus d'orange jouent toujours le rôle principal ici, mais la liqueur d'orange et l'Aperol apportent un supplément d'alcool et de saveur. L’apérol est un apéritif italien datant de 1919. Il est fabriqué à partir d’une formule exclusive qui comprend de la rhubarbe, de la gentiane, du quinquina et d’autres ingrédients. Notamment, il a une saveur douce-amère souvent associée à l'orange - et le liquide est d'une couleur orange foncé et vibrante - donc Aperol maintient le thème. Pour couronner le tout: une touche orange.

Avec toute cette orange dans votre verre, personne ne peut vous reprocher de secouer un '55 T-Bird avec votre repas du matin. Vous recevrez une dose de vitamine C qui vous remontera le moral, vous accompagnera bien avec vos œufs et gardera le scorbut à distance. Tu sais, juste au cas où tu t'inquiéterais du scorbut.

Ingrédients

• 1 once de vodka
• 1/4 once d'Aperol
• 1/4 once de liqueur d'orange
• 1 1/2 once de jus d'orange, fraîchement pressé
• Garniture: torsade d'orange

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

   
   
   

2. Passer dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.

3. Décorer avec une touche d'orange.