Les 7 meilleurs verres coupés de 2022, selon les experts

2022 | Les Bases Du Bar Et Des Cocktails

Pour pétillant et au-delà.

Céline Bossart Mis à jour le 15/01/21
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Les meilleurs verres coupés

Alcool / Chloé Jeong





Bien qu'ils ne soient peut-être pas la forme idéale pour les vins mousseux (à moins que vous ne buviez assez rapidement), il est indéniable que les coupes en font un récipient particulièrement amusant pour siroter, griller et servir des cocktails. Les coupes sont également l'une des silhouettes de verres à cocktail les plus photogéniques.

Que vous prévoyiez une tour de champagne lors de votre prochain événement ou une soirée à faire des Daiquiris à la maison, il y a de nombreuses raisons d'en garder un bon ensemble à portée de main. Nous avons demandé à une poignée de barmans professionnels de partager leurs favoris de tous les temps. Voici leurs meilleurs choix des meilleurs verres coupés pour pétillants et au-delà.



Meilleur ensemble : Lunettes NUDE Savage Coupe

Lunettes NUDE Savage CoupeAvec l'aimable autorisation de Zola.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' /> Grande coupe à champagne IKEA

Avec l'aimable autorisation de Zola.com



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Je suis incroyablement pointilleux sur la verrerie - comment elle se sent dans ma main au niveau de la texture, de l'équilibre, de la technique de fabrication du verre et de la taille du bol, déclare le barman et écrivain de boissons Tyler Zielinski. La verrerie NUDE est ma principale recommandation neuf fois sur 10 en raison du prix abordable de ces verres compte tenu de leur qualité.

Il ajoute : « Le barman français Remy Savage a sa propre ligne de verrerie avec la marque, et ses coupes sont superbes. Ils sont grands, élégants et peuvent être trouvés dans certains des meilleurs bars à cocktails du monde (j'ai récemment eu un cocktail servi dans l'un d'Artesian à Londres). Alternativement, note Zielinski, les coupes Hepburn de NUDE ont un bol plus profond, ce qui en fait une excellente option pour quiconque a tendance à renverser. La collection Savage de NUDE propose également une Coupetini version de son coupé classique plus grand de style soucoupe, avec un bol plus petit et plus incliné. Ce verre coupé particulier a une capacité de 7,5 onces.

Meilleur budget: IKEA GREAT Champagne Coupe

Coupes à Champagne GodingerAvec l'aimable autorisation d'Ikéa

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-6' data-tracking-container='true' /> Coupe chapiteau en verre NUDE

Avec l'aimable autorisation d'Ikéa

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Si vous êtes un fanatique de la verrerie, choisir le style parfait peut être difficile, c'est pourquoi certains professionnels de la boisson ne choisissent tout simplement pas. Au lieu de cela, ils stockent une variété saine de silhouettes, de tailles et de niveaux de qualité. J'aime un mélange classique haut-bas, déclare la directrice créative et experte en boissons Larissa Greer, qui utilise des verres coupés comme incontournables pour le style des boissons. Mes choix actuels sont un ensemble mixte de coupes de reproduction italiennes de Food52, une paire de cristal taillée à la main des années 1950 que j'ai trouvée sur eBay, et bien sûr, IKEA.

Le verre STORHET classique conçu par Ebba Strandmark, disponible individuellement chez IKEA, contient 10 onces de liquide et est simple, robuste et extrêmement abordable - parfait si vous avez besoin de vous approvisionner pour une séance photo, un événement ou autre. Ces coupes sont sans plomb et passent au lave-vaisselle.

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Meilleure inspiration vintage : Godinger Champagne Coupe

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

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Avec l'aimable autorisation d'Amazon

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Ma fille a un goût impeccable en verrerie à 7 [ans], dit Evan Geske, un barman à Neptune Beach, en Floride. Lors d'un voyage de routine au magasin d'aubaines, Geske et son mini-shopping partenaire sont tombés sur un superbe ensemble de six gravures Coupes en cristal de Waterford par pur hasard. Je prends généralement un couple pour une compétition, ou pour la maison, peu importe. Nous irons dans n'importe quelle friperie, et je lui dirai de choisir les plus fantaisistes [qu'elle] puisse trouver – ceux qui ressemblent à [l'emoji Martini].

Il vaut toujours la peine de garder un œil sur la bonne verrerie d'occasion dans les magasins vintage, de consignation et d'occasion, mais jusqu'à ce que vous trouviez votre match parfait, vous pouvez obtenir un tout nouvel ensemble inspiré des designs vintage. Les coupes de champagne Godinger sont similaires à la trouvaille vintage de Geske à Waterford (moins le prix de Waterford). Ces verres gravés étonnamment robustes de 4 onces sont fabriqués à la main à partir de leur Dublin Crystal Collection, sont sans plomb et sont livrés dans un ensemble de quatre.

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Meilleur design : NUDE Glass Big Top Coupé

Avec l'aimable autorisation de Saks Fifth Avenue

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Avec l'aimable autorisation de Saks Fifth Avenue

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Miranda Breedlove, directrice nationale des bars de la division lifestyle de Hyatt, a une affinité particulière pour ces coupes funky de la célèbre marque de verrerie turque NUDE. Ces beautés Art déco ont un moment pour moi - j'adore la forme et c'est aussi une joie de boire, dit-elle. Je juge un coupé selon que je peux ou non me promener, faire le geste habituel de la main ou un câlin à un bras avec et ne pas renverser. Celui-ci a réussi le test !

La collection Big Top de NUDE, une ligne minimaliste avec une gravure élégante, est fabriquée à partir de cristal sans plomb de haute qualité et s'inspire du cirque. Le verre coupé Big Top contient un peu plus de 8 onces de liquide et est parfait pour les bulles ou votre cocktail préféré (secoué ou remué).

Idéal pour les cocktails : verre Steelite Vintage Lace Coupe

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Le barman new-yorkais Steven Gonzalez partage son coupé incontournable pour servir des cocktails, que ce soit à la maison ou au travail : j'aime beaucoup les [Steelite Vintage Lace Coupe Glasses] ; ils sont élégants, la gravure leur donne un aspect très chic et la taille est idéale pour les cocktails qui peuvent contenir beaucoup d'ingrédients. À 8 onces, ce verre de coupe gravé traité thermiquement ultra-durable est à la fois esthétique et aussi fonctionnel que possible.

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Meilleur ensemble: verres à cocktail Libbey Greenwich Coupe

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Le consultant en boissons Damon Roseberry est depuis longtemps un fan des coupes de Libbey, en particulier de ce modèle de 8 onces de la collection Master's Reserve de la marque, disponible principalement en gros. Pour le barman à domicile, cependant, vous pouvez trouver des styles comparables chez Libbey. sélection de détail . Optez pour celui qui offre à peu près le même volume, comme les verres Libbey Greenwich Coupe de 8 onces, qui présentent les mêmes caractéristiques qui ont attiré l'attention de Roseberry avec le verre Master's Reserve. La profondeur peu profonde, la bouche large et la longue tige [rendent] les boissons élégantes mais ne trompent pas un client en lui faisant croire qu'il est court-circuité, note-t-il.

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Idéal pour les cadeaux : verres Crafthouse by Fortessa Tritan Coupe

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Les barmans vétérans Jena Lane et Steven Ferreira ont une partie d'un ensemble de ces superbes coupes Schott Zweisel, conçues en collaboration avec le barman primé Charles Joly. Avec une capacité de 8,8 onces et une durabilité impressionnante, ces verres gravés se situent sur le côté le plus large du spectre du verre coupé, ce qui les rend parfaits pour les acides, selon Ferreira. De plus, la valeur sentimentale en fait un excellent sujet de conversation. Chaque fois que quelqu'un complimente [ce] verre, je raconte toujours comment il s'est retrouvé en ma possession », dit-il.

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L'écrivain de longue date Céline Bossart aime les cocktails servis dans un verre coupé et a testé de nombreux récipients au fil des ans. Les coupes en cristal gravé de son arrière-grand-mère font partie de ses biens les plus précieux, même si cela ne la dérange certainement pas d'utiliser des lunettes plus modernes (et moins fragiles), surtout si elles sont NUDE.

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