En 1510, le moine bénédictin Don Bernardo Vincelli a créé la recette de cette liqueur française, qui fait appel à 27 plantes et épices. Les trois ingrédients principaux sont l'angélique, l'hysope et la mélisse.
Il n'y a que trois personnes sur terre qui connaissent la recette complète de la fabrication de l'esprit.
La bénédictine est vieillie jusqu'à 17 mois avant la mise en bouteille.
La marque a été importée pour la première fois aux États-Unis en 1888.