Les meilleurs gins aromatisés à boire en 2022

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Pimentez vos G&T avec des gins infusés au rosé, au concombre ou au thé.

Vicki Denig Publié le 05/01/22

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Le monde du gin aromatisé est en pleine croissance, même si tout ce qui est assaisonné n'est pas créé de la même manière, alors quelle est exactement la différence entre le gin aromatisé et le gin ordinaire, de toute façon ? Les experts ont parlé.

En bref, la différence entre le gin aromatisé et le gin 'ordinaire' est qu'il existe une autre saveur dominante au-delà du genévrier à l'œuvre dans le [spirit], déclare Jake Sherry, propriétaire et distillateur à New York. Preuve d'isolement . Il explique que les gins aromatisés peuvent tirer leur arôme de la distillation, de la macération et/ou du vieillissement en fût. Sherry note également que les gins aromatisés sont souvent associés à une couleur qui évoque la saveur des ingrédients, comme le gin rose.



Le gin aromatisé est loin d'être un nouveau concept. En fait, son histoire remonte à plus de sept décennies. Gin aromatisé existe depuis les années 1950; cependant, les variations d'aujourd'hui ont une couleur plus forte pour plaire aux consommateurs à la recherche de boissons et de cocktails visuellement attrayants et savoureux, explique Desmond Payne, maître distillateur chez Beefeater Gin. Payne note que la découverte et l'expérimentation continuent de stimuler la croissance dans la catégorie du gin et que les consommateurs y sont attirés, ce qui permet aux consommateurs de rester enthousiasmés par la polyvalence et le dynamisme de la catégorie. Le gin aromatisé, en particulier, a un sens ludique avec des couleurs, des garnitures, de la verrerie et de l'innovation, dit-il.

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Le meilleur aperçu dans l'ensemble : Sipsmith Strawberry Smash Gin sur Instacart.com Attendez-vous à des saveurs fruitées juteuses de fraise, d'agrumes, de genévrier et de menthe menant à une finale douce et durable. Meilleur budget : Gin Bombay Sapphire Bramble au ReserveBar Le gin aromatisé de Bombay Sapphire présente des notes de mûre, de framboise, de zeste d'agrumes et de genévrier. Meilleur concombre : Concombre, menthe et citron vert bio des Prairies chez Drizly En bouche, le gin est doux et rafraîchissant, avec des nuances légèrement sucrées qui mènent à une finale rafraîchissante. Meilleur saisonnier : Isolation Proof Winter Gin sur Astorwines.com Attendez-vous à ce que les saveurs douces et épicées du genévrier, de la bergamote, des feuilles de thé et du miel mènent à une finale chaleureuse et durable. Meilleur Gin Rose : Salcombe Rosé Sainte Marie Gin chez Drizly Ce gin rose charismatique est fabriqué sans l'utilisation de colorants, de sucres ou d'arômes artificiels ajoutés. Meilleure liqueur de gin : Pomp & Whimsy Gin Liqueur chez Drizly L'esprit final est filtré deux fois pour assurer une finition propre, mais la riche couleur naturelle et les arômes restent préservés. Meilleur Unique : Empress 1908 Gin chez Drizly Cet esprit aux teintes indigo tire sa couleur de la mystérieuse fleur de pois papillon et mélange huit plantes uniques.

Meilleur dans l'ensemble: Sipsmith Strawberry Smash Gin

sipsmith-fraise-gin Voir sur Instacart.com Voir sur Thewhiskyexchange.com Voir sur Totalwine.com

Région: Angleterre | ABV : 40% | Notes de dégustation : Fraise, Agrumes, Genévrier, Menthe

Dans le domaine du gin aromatisé, Sipsmith en a plusieurs à offrir. Cette expression savoureuse et fruitée est produite avec des fraises provenant de Hugh Lowe Farms dans le Kent, en Angleterre, qui est le producteur exclusif de Wimbledon. L'esprit est alambic en pot, infusé à la vapeur et utilise une poignée d'autres plantes savoureuses. Attendez-vous à des saveurs fruitées juteuses de fraise, d'agrumes, de genévrier et de menthe menant à une finale douce et durable.



La saveur ne s'arrête pas là, cependant. Pour ceux qui recherchent des options alternatives de fruits, la gamme de Sipsmith est là pour vous. Découvrez les embouteillages Lemon Drizzle ou Zesty Orange de la distillerie pour des spiritueux plus citronnés. Pour ceux qui cherchent à plonger plus profondément dans la catégorie du gin à la prunelle (c'est-à-dire du gin reposant sur des baies de prunelles fraîchement récoltées), Sipsmith a également une bouteille pour vous.

Meilleur budget : Bombay Sapphire Bombay Bramble Gin