Bijou

2022 | Cocktails Et Autres Recettes
Bijou cocktail

Le cocktail classique de pré-interdiction Bijou tire son nom du mot français pour bijou. Cette légère variation de la recette originale (qui appelait à parts égales de gin, de chartreuse verte et de vermouth doux, avec un soupçon d'amer) est du barman et ancien ambassadeur de la marque Jamie Gordon.



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Ingrédients

  • 1 once de gin
  • 1 once de vermouth doux
  • 3/4 once de Chartreuse verte
  • 1/4 once de Campari
  • Garniture: torsade d'orange

Pas

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer.



  2. Passer dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.

  3. Décorer avec une touche d'orange.