Le cocktail classique de pré-interdiction Bijou tire son nom du mot français pour bijou. Cette légère variation de la recette originale (qui appelait à parts égales de gin, de chartreuse verte et de vermouth doux, avec un soupçon d'amer) est du barman et ancien ambassadeur de la marque Jamie Gordon.

Ingrédients

• 1 once de gin
• 1 once de vermouth doux
• 3/4 once de Chartreuse verte
• 1/4 once de Campari
• Garniture: torsade d'orange

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer.

   
   
   

2. Passer dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.

3. Décorer avec une touche d'orange.