Lagon bleu

2022 | Cocktails Et Autres Recettes
cocktail blue lagoon sur une surface en marbre, garni d'un citron et d'une cerise

Tout ce que vous devez savoir sur le Blue Lagoon est dans son nom. Grand, rafraîchissant et plus bleu que le ciel le plus bleu des Caraïbes, le cocktail transforme la vodka, le curaçao bleu et la limonade en une boisson dans laquelle vous voudrez vous plonger.



On pense que le Blue Lagoon a été créé par Andy MacElhone, le fils du célèbre barman Harry MacElhone, au Harry's New York Bar à Paris dans les années 1960 ou au début des années 1970. Ainsi, la boisson est antérieure au film du même nom de 1980.



La vodka fournit une base solide, tandis que la curaçao bleue - une liqueur des Caraïbes fabriquée à partir de l'écorce séchée d'agrumes Laraha puis colorée en bleu - ajoute des notes sucrées et zestées. La limonade allonge la boisson, confère une acidité supplémentaire et garde la boisson savoureuse.

Cette recette consiste à secouer puis à filtrer le liquide, ce qui est la méthode préférée lors de la préparation de la boisson. Cependant, certaines personnes choisissent de mélanger les ingrédients avec de la glace pilée pour mélanger un cocktail glacé. L'itinéraire secoué est plus facile, plus rapide et délicieux, alors n'hésitez pas à garder les choses simples. Mais si vous avez envie d’un voyage glacial, essayez la version glacée. Quelle que soit la méthode que vous choisissez, le Blue Lagoon est un formidable antidote lorsque le soleil est haut et que la température est chaude.



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Ingrédients

  • 1 once de vodka
  • 1 once de curaçao bleu
  • 4 onces de limonade
  • Garniture: roue de citron
  • Garniture: cerise au marasquin

Pas

  1. Ajouter la vodka, le curaçao bleu et la limonade dans un shaker avec de la glace et agiter jusqu'à ce que ce soit bien refroidi.

  2. Passer dans un verre anti-tempête sur de la glace pilée.

  3. Garnir d'une rondelle de citron et d'une cerise au marasquin.