L'équivalent cocktail d'une crème aux œufs de New York, cette boisson riche et pétillante au bourbon ravira l'enfant à l'intérieur de tout le monde.

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Ingrédients

• 1 1/2 once de bourbon
• 1/2 once de crème épaisse
• 1/2 once Liqueur de café House Spirits
• 1/2 once d'orgeat
• Club soda, en haut

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients sauf le club soda dans un shaker et secouer vigoureusement (sans glace) pendant 10 secondes. Ajoutez de la glace et secouez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

   
   
   

2. Passer dans un verre Collins.

3. Remplissez avec le soda club, en versant à environ 6 pouces au-dessus du verre.

   
   
   

4. Attendez quelques secondes, puis ajoutez une autre touche de soda. Cela soulèvera la mousse au-dessus du haut du verre.

5. Servir avec une paille.