Cardamome

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Breuvages

cocktail à la cardamome





Inspiré par les saveurs terreuses de la cardamome, cette variante d'un expresso martini qui figurait sur le menu d'ouverture du bar East Village inspiré des épices de New York chat combine espresso, vodka lavée à la graisse de pistache et sirop de cardamome.

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Ingrédients

  • 1 1/2 once de vodka lavée à la graisse de pistache *
  • 1 1/2 once d'espresso brésilien
  • 1/2 once de sirop de cardamome **
  • Garniture: gousses de cardamome

Pas

  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer.





  2. Filtrer deux fois dans une tasse à punch.

  3. Garnir de 3 gousses de cardamome.