Charles MacLean

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Breuvages

Charles MacLean est un écrivain basé à Édimbourg qui se spécialise dans le whisky écossais et a publié plus d'une douzaine de livres sur le sujet.





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MacLean est l'un des écrivains et experts de whisky écossais les plus célèbres du Royaume-Uni. Il a été le rédacteur fondateur de Whiskey Magazine et est membre du jury du concours international des vins et spiritueux. Il travaille comme consultant et éducateur de l'industrie écossaise. Plusieurs de ses livres ont été présélectionnés ou ont remporté des prix de livres sur les spiritueux. Son livre fondateur, «Malt Whisky», a été traduit en plusieurs langues.

Prix ​​et publications





Les livres de MacLean incluent ' Histoire secrète de l'Écosse: la distillation et la contrebande illicites de whisky , '' Spirit of Place: les grandes distilleries de whisky d'Écosse , '' Whiskypedia: un recueil de whisky écossais , '' Whisky de malt , '' Contes de whisky ,' et ' Scotch Whisky: une histoire liquide , 'qui a été nommé livre de l'année sur les vins et les spiritueux par la James Beard Foundation en 2005. Il a été élu Master of the Quaich, une récompense rare de l'industrie écossaise, en 2009.

Éducation

  • Diplôme d'histoire de l'art de l'Université de St Andrews
  • Diplôme en droit de l'Université de Dundee
  • Formé au Scotch Whisky Research Institute

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