Ce sirop simple facile à préparer est infusé de bâtons de cannelle et peut être utilisé pour ajouter de la douceur et une touche d'épices à la cannelle à une variété de cocktails.

Ingrédients

• 2 bâtons de cannelle, cassés en morceaux
• 5 onces de sucre
• 5 onces d'eau

Pas

1. Ajoutez tous les ingrédients dans une petite casserole.

   
   
   

2. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter quelques minutes.

3. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer au moins 6 heures.

   
   
   

4. Filtrer les solides et conserver, hermétiquement fermé, au réfrigérateur.