Hospitalité stratégique Le directeur des boissons Matthew Tocco dit qu'il a remarqué que les clients sont moins enclins à commander un cocktail s'il contient du rhum ou de l'eau-de-vie comme base, alors il a associé cette boisson à Nashville. Pinewood Social avec du bourbon pour le rendre plus attrayant pour ces buveurs.

Cette recette est apparue à l'origine dans le cadre de Vous aimez donc un whisky à l'ancienne. Qu'en est-il de la montée du rhum à l'ancienne?

Ingrédients

• 1 once de bourbon Old Forester Signature
• 1 once de rhum Brugal añejo
• 1/2 once de rhum Arehucas Ron Miel Guanche
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café de sucre demerara
• 1 trait de bitter de Peychaud
• 1 trait d'Angostura bitter
• Garniture: torsade d'orange

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

   
   
   

2. Passer dans un verre à whisky sur un gros glaçon.

3. Garnir d'une touche d'orange exprimée.