Sirop simple de gingembre

2022 | Cocktails Et Autres Recettes

Vous ne pouvez pas monter trop haut dans l’arbre à cocktails sans tomber sur une recette qui demande un sirop simple au gingembre. L'agrafe du bar est un must pour tous ceux qui cherchent à faire un bon Pénicilline ou alors Moscow Mule . Une autre bonne utilisation du sirop simple de gingembre? Soda au gingembre fait maison. Ajoutez-le simplement à de la glace, de l'eau gazeuse et un filet de citron vert.

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Ingrédients

  • 1/3 tasse de gingembre, haché et pelé
  • 3/4 tasse de sucre
  • 3/4 tasse d'eau

Pas

  1. Porter tous les ingrédients à ébullition dans une petite casserole, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.



  2. Retirer du feu et laisser reposer à couvert pendant 20 à 30 minutes.



  3. Filtrer deux fois dans un bocal. Conserver scellé au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.