Ce flip saisonnier, créé par Jim Meehan et servi à New York PDT , combine plusieurs éléments automnaux en un cocktail riche qui incarne le meilleur des saveurs d'automne.

Ingrédients

• 1 once d'eau-de-vie de pomme collée Laird's
• 1 once de seigle lié Rittenhouse
• 1/2 once de sirop d'érable de qualité B
• 1 œuf entier
• 2 onces de bière à la citrouille (comme Southampton)
• Garniture: muscade râpée

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et secouer (sans glace).

   
   
   

2. Ajoutez de la glace et secouez à nouveau vigoureusement.

3. Passer dans un verre Fizz refroidi.

   
   
   

4. Garnir de muscade râpée.