Harry Potter nous a présenté toutes sortes de magie, des potions et sorts complexes aux balais volants et aux créatures fantastiques. Mais les buveurs curieux ont toujours été attirés par une invention particulière: la bière au beurre. Heureusement, la boisson préférée de Harry Potter est simple à reproduire, vous n'avez donc pas besoin de vous rendre au bar Three Broomsticks pour l'essayer. Les sorciers adultes et les moldus adultes peuvent préparer ce fameux régal du Chemin de Traverse directement dans leurs propres chaudrons, aucun sort n'est requis.

La bière au beurre commence avec de la vodka à la vanille à parts égales et du schnaps au caramel au beurre, qui fournissent le quotient alcoolisé de cette recette. Le soda à la crème fournit l'élément froid et pétillant, et lorsqu'il est combiné, le trio donne une boisson douce et rafraîchissante. Mais ce n’est pas une bonne bière au beurre sans une mousse épaisse et crémeuse. C’est là que la crème fouettée entre en jeu. La crème à fouetter épaisse est accompagnée de garniture de sundae au caramel au beurre et le duo est fouetté avec un mélangeur jusqu'à former une garniture parfaite. Mettez tout cela ensemble, et vous avez un verre digne de Potter et de ses copains.

Au cas où quelques fans mineurs (ou elfes de maison légers) voudraient se joindre aux festivités, il est facile de rendre la bière au beurre sans alcool. Retirez simplement la vodka à la vanille et le schnaps au caramel écossais et remplacez-les par un trait d'extrait de vanille et d'extrait de beurre. La saveur sera similaire, mais sans les effets enivrants.

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Ingrédients

• 1 once schnaps au caramel au beurre

  
  
  

• 1 once vodka à la vanille

• 6 onces soda à la crème

  
  
  

• Garnir:crème fouettée

• Garnir:sirop de caramel au beurre

• Garnir:chantilly au caramel au beurre*

Pas

1. Ajouter le schnaps au caramel écossais, la vodka à la vanille et le soda à la crème dans une tasse givrée.

2. Garnir d'une généreuse cuillerée de crème fouettée et de sirop de caramel au beurre arrosé, ou garnir de crème fouettée au caramel au beurre.