C'est la façon la plus délicieuse de combattre la chaleur.

Désolé, Snoopy : ces cônes de neige arrosés ne sont pas pour vous, ni pour les enfants.

Au lieu de sucre et de colorants alimentaires, ces versions contiennent des jus de fruits et d'agrumes frais, un expresso fort et, bien sûr, de l'alcool.

Bien que les cônes de neige soient généralement fabriqués en versant du sirop aromatisé sur des boules de glace pilée, ces versions en sauce rompent avec la tradition. Les combinaisons d'alcool et de liquide sont congelées jusqu'à ce qu'elles soient solides, puis ratissées avec les dents d'une fourchette en cristaux moelleux et savoureux. Aucun rasage requis!

Ils n'ont peut-être pas l'attrait nostalgique des cônes de neige bleu-framboise que vous aviez quand vous étiez enfant. Mais ils ont bien meilleur goût et sont une façon très adulte de fusionner l'alcool et le gel du cerveau dans un seul paquet rafraîchissant.

• Cônes de neige Rickey à la mûre et à la lime