Tir irlandais

2022 | Cocktails Et Autres Recettes
Main tenant un verre à liqueur sur une pinte de Guinness pour faire un Irish Shot

L'Irish Shot est une invention de 1979 qui a rapidement pris son envol dans les pubs irlandais et d'autres bars aux États-Unis.Il a d'abord été créé par Charles Burke Cronin Oat, l'ancien propriétaire du Wilson’s Saloon à Norwich, dans le Connecticut.



L'Irish Shot est une boisson populaire pour les célébrations de la Saint-Patrick, mais il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas profiter de cette combinaison amusante de bière et d'un shot toute l'année. L'Irish Shot est un type de Chaudronnier , un style de boisson dans lequel un verre d'alcool - généralement du whisky - est versé dans une bière. Mais dans ce cas, le shot est un mélange en deux parties de whisky et de crème irlandaise.



Pour préparer l'Irish Shot, vous aurez besoin de trois ingrédients: whisky irlandais , Crème irlandaise Baileys et Guinness. Le whisky et la crème irlandaise sont combinés à parts égales dans le même verre à liqueur, puis déposés dans un verre à moitié plein de Guinness. Il est préférable d'ajouter d'abord la crème dans le verre à liqueur, puis de superposer lentement le whisky.

C’est rarement une bonne idée de boire quoi que ce soit, mais l’Irish Shot est une exception, car il bénéficie d’une consommation rapide. C’est parce que la crème irlandaise réagira avec la bière acide et commencera à cailler si on la laisse reposer pendant plus de quelques secondes. Et personne ne veut de crème caillée dans sa boisson.



Bien que la méthode ci-dessus soit la façon traditionnelle de servir un Irish Shot, certaines personnes sautent complètement le verre à liqueur et mélangent simplement les trois ingrédients dans le verre. Les effets visuels sont moins impressionnants et vous perdez le facteur d'excitation de laisser tomber un verre dans la bière, mais c'est moins salissant et a le même goût.

L'Irish Shot portait à l'origine le nom de Irish Car Bomb. Au fil des ans, le nom controversé et offensant a été retiré des campagnes de marketing et, bien qu'il fasse toujours partie du lexique culturel, a commencé à s'estomper. De nos jours, il n’est jamais conseillé de commander la boisson sous son nom d’origine, en particulier si vous êtes en Irlande.

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Regardez maintenant: Comment faire un tir irlandais

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Ingrédients

  • 1/2 once de whisky irlandais
  • 1/2 once de crème irlandaise Baileys
  • Bière Guinness

Pas

  1. Ajouter les Baileys et le whisky dans un verre à liqueur, en versant lentement pour créer un effet en couches.



  2. Déposez le shot dans un verre à pinte rempli à moitié ou aux trois quarts avec la Guinness. Boire immédiatement.