Le scotch mélangé le plus vendu au monde est un mélangeur fiable.

Johnnie Walker Red Label est un whisky écossais bon marché et facile à trouver qui est bon au mieux mais fiable à la rigueur, un mélangeur solide qui s'adapte partout, des plongées aux bars à cocktails artisanaux, ainsi qu'à n'importe quel bar à la maison.

Faits rapides

Classification whisky écossais mélangé

Société Diageo

Distillerie Divers: C'est un mélange, dit la marque, de jusqu'à 30 whiskies de malt et de grain.

Fût Non divulgué, presque certainement ex-bourbon et sherry

Type fixe divers

Publié 1908

Preuve 80

Vieilli pas de déclaration d'âge

PDSF 25 $

Prix Argent, Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020

• Red Label est peu coûteux, fiable et facile à trouver.

• C'est un excellent scotch pour mélanger des cocktails simples, en particulier des highballs, et il fonctionne également à la rigueur comme gorgée.

• C'est un solide whisky d'entrée de gamme, mais il n'est pas très excitant pour les buveurs plus avancés.

Notes de dégustation

Couleur : Orangé doré vif

Nez : Malté, herbacé, citronné, un ensemble d'arômes intéressant et varié

Palais: Très facile (certains diraient doux), avec de riches notes de caramel au beurre, de malt, de vanille et de poire, ainsi qu'un fruité de type raisin sec qui peut indiquer qu'il a été partiellement vieilli en fûts de sherry.

Finir : Le chêne, les épices et les notes de fumée prennent le devant de la scène, mais pas trop : c'est toujours un whisky rond et doux. Des notes de malt et de raisin sec persistent également sur le dos de la langue.

Notre avis

Les whiskies peuvent aller et venir, mais le scotch mélangé Red Label phare de Johnnie Walker perdure. En fait, il ne se contente pas de durer, il prospère : selon la marque, au moins, c'est le whisky écossais le plus vendu au monde. Il est tellement omniprésent, repéré partout, des bars à domicile aux plongées louches et aux bars à cocktails haut de gamme, qu'il est facilement pris pour acquis, et pour beaucoup d'entre nous, il est difficile de se souvenir de la dernière fois que nous l'avons essayé.

Si cela fait un moment, Red Label vaut certainement la peine d'être revisité. Irving Berlin a dit un jour : « La musique populaire est populaire parce que beaucoup de gens l'aiment. Il en va de même pour le whisky, et ce whisky est vraiment très sympathique, tant pour le portefeuille que pour le palais. Un mélange de 30 whiskies de malt et de grain provenant de toutes les exploitations écossaises de Diageo, Red Label est destiné au mélange, bien que ce ne soit pas non plus une mauvaise gorgée. Pour les bases comme un Scotch & Soda, un Scotch Old Fashioned ou un Rusty Nail, Red Label confère une saveur agréablement douce et maltée avec des notes fruitées et une petite quantité d'épices. Et cela ne vous coûtera pas plus de 25 $ environ la bouteille.

Pour les amateurs de whisky, il y a tellement de nouvelles marques passionnantes qui arrivent dans les rayons des magasins et des bars chaque mois que Red Label peut se perdre dans le shuffle. Mais pour toutes les excursions dans l'inconnu, cela vaut la peine de rentrer chez Red Label de temps en temps. Pour un whisky bon marché et fiable, il est difficile de faire mieux.

Fait intéressant

Johnnie Walker - ou plutôt ses fils - mélangeait du whisky depuis le milieu des années 1800, mais ce n'est qu'en 1908 que la marque s'est scindée en deux whiskies. Red Label était, à l'époque, vieilli pendant au moins neuf ans (c'est maintenant un NAS) et destiné à être mélangé avec du soda, tandis que Black était âgé de 12 ans et destiné davantage à siroter. Depuis lors, bien sûr, de nombreux autres labels ont vu le jour, du Green au Platinum.

L'essentiel

Red Label est-il le whisky le plus excitant au monde ? Pas à peine. Mais pour un whisky de mélange bon marché et fiable, c'est un excellent choix.