Pour les invités inattendus, associez le classique vin chaud de dernière minute avec des ingrédients que vous avez probablement dans le garde-manger. Lorsque des invités inattendus arrivent à la porte, rien de plus facile que le vin chaud de dernière minute. Vous avez une bouteille de vin rouge qui traîne? Ajoutez-y des épices de garde-manger chaudes comme la cannelle et l'anis étoilé, puis amplifiez encore plus la saveur avec une touche de bourbon ou de brandy. C’est ainsi que vous capturez les vacances dans une tasse.

Ingrédients

• 1 bouteille de vin rouge fruité (type beaujolais ou syrah)
• 4 onces de bourbon ou de brandy
• 4 gousses d'anis étoilé
• 2 longues lanières de zeste de citron ou d'orange
• 2 cuillères à café de sucre
• Garniture: 6 bâtons de cannelle

Pas

Pour 6 personnes.

1. Ajouter tous les ingrédients dans une petite casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient chauds, mais ne pas laisser bouillir.

2. Retirer du feu et laisser reposer 5 à 10 minutes.

   
   
   

3. Répartissez dans six tasses ou coupes à punch.

4. Garnir chacun avec un bâton de cannelle.