Livèche au jardin

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Breuvages

Publié le 09/08/21 Cocktail Livèche au Jardin

Ce cocktail a été créé par Matthew Biancaniello, pro du bar de Los Angeles, auteur de Mange ta boisson , spécialisé dans les cocktails culinaires. La liste des ingrédients comprend des saveurs plus courantes dans les salades que dans les boissons alcoolisées, notamment les tomates cerises dorées et orange Sun Gold; les feuilles de livèche, qui donnent une saveur de céleri; sel de poivre fantôme; même une vodka houblonnée.





Dans ce cocktail, ces composants inhabituels se combinent pour produire un résultat savoureux, épicé, légèrement amer et finalement merveilleusement équilibré. Vous avez sûrement entendu parler (et probablement participé) de boire votre dessert ? Pourquoi ne pas boire votre salade aussi ?

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