La Michelada est la réponse du Mexique à la Bloody Mary . Soyez prêt à préparer des lots de cette concoction facile à mélanger lors de votre prochain barbecue ou brunch d'été. La bière est généralement la seule source d'alcool dans cette boisson, mais Pique-nique Tijuana La prise de New York City fait ressortir la boisson avec une touche de mezcal joven, qui ajoute également de subtiles notes de fumée et d’agave.

Cette recette est apparue à l'origine dans le cadre de 8 cocktails à la bière à essayer dès maintenant .

Ingrédients

• 1/2 once de mezcal Young Death Squad
• 5 traits de sauce piquante Cholula
• 5 traits de sauce d'assaisonnement Maggi
• 3 traits de sauce Worcestershire
• 1/2 oz de jus de citron vert frais
• 1/4 oz de sirop d'agave
• 1 bouteille de bière Modelo Especial (ou une autre bière mexicaine)
• Garniture: bord de sel chipotle
• Garniture: quartier de lime

Pas

1. Bordez un verre d'une pinte de sel chipotle et réservez.

2. Ajouter tous les ingrédients sauf la bière dans un shaker avec de la glace et secouer.

   
   
   

3. Passer dans le verre préparé sur de la glace.

4. Garnir de bière.

   
   
   

5. Garnir d'un quartier de lime.

6. Utilisez le reste de la bière blonde pour compléter au besoin.