Aussi cool que cela puisse être, Crockett et Tubbs n'étaient pas l'inspiration du cocktail Miami Vice. La boisson tropicale - partie Strawberry Daiquiri, partie Piña Colada, séparée dans le verre - précède de quelques années le drame télévisé populaire des années 80. Pourtant, le cocktail évoque de sérieuses vibrations de Miami, du nom à la présentation.

Depuis sa création, le Miami Vice se trouve généralement à deux endroits: les discothèques et les bars de plage. Alors même que l’apogée des boissons sucrées et glacées des années 80 et 90 s’estompe, les boissons tropicales continuent de dominer les plages et les hôtels de villégiature pour une bonne raison.

Pour faire le Miami Vice, vous devez préparer deux cocktails séparés. le Daiquiri fraise demande du rhum, du jus de citron vert, du sirop simple et des fraises fraîches. Tout cela est mélangé avec de la glace pilée jusqu'à consistance lisse. Ensuite, vous faites un Pina Colada , qui se compose de rhum, de jus d'ananas et de crème de noix de coco. Cela aussi est mélangé avec de la glace pilée et mélangé jusqu'à consistance lisse.

Maintenant que vous avez deux boissons à votre disposition, vous les combinez bien sûr. Quelle que soit la commande que vous choisissez, elle aura bon goût, mais la présentation typique implique du rouge en bas et du blanc en haut, vous versez donc le Daiquiri aux fraises dans le verre en premier, suivi de la Piña Colada. L'effet en couches crée un visuel saisissant et donne au buveur une situation de choix d'aventure. Sirotez par le bas et vous goûterez principalement du Daiquiri. Sirotez par le haut, et tout est à la noix de coco. Mélangez-les et profitez du mélange synergique créé par deux des cocktails tropicaux les plus populaires au monde. Il n'y a pas de mauvaises réponses ici.

Cela dit, vous pourriez être tenté de faire tourner les lames du mélangeur avec des mélanges prêts à l'emploi. Résistez à cette envie. Si vous vous en tenez aux fruits frais, aux jus de fruits fraîchement pressés et au bon rhum, votre Miami Vice sera un succès fulgurant, à la fois en goût et en apparence. Oui, tout comme l'émission de télévision célèbre pour ses vestes blanches, ses cols en V et ses mocassins.

Ingrédients

• 2 onces de rhum, divisées
• 1 tasse de fraises, hachées avec les tiges enlevées
• 1 once de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 1/2 once sirop simple
• 2 onces de crème de noix de coco
• 2 onces de jus d'ananas
• Garniture: tranche d'ananas

Pas

1. Dans un mélangeur, ajoutez 1 oz de rhum, les fraises, le jus de citron vert, le sirop simple et 1 tasse de glace pilée et mélangez jusqu'à consistance lisse.

   
   
   

2. Verser dans un verre anti-tempête et mettre au congélateur.

3. Lavez et séchez soigneusement le mélangeur.

4. Dans le mélangeur propre, ajoutez le rhum 1 once restant, la crème de noix de coco, le jus d'ananas et 1 tasse de glace pilée et mélangez jusqu'à consistance lisse.

5. Versez dans le verre Hurricane qui contient déjà le Strawberry Daiquiri, créant un effet en couches.

6. Garnir d'une tranche d'ananas.