Sirop simple à la menthe

2022 | Cocktails Et Autres Recettes
Sirop simple de menthe dans un bocal Mason à côté de feuilles de menthe et sucre turbinado

Il existe de nombreuses façons d'adoucir les boissons. Le sucre est un aliment de base, bien sûr, et d'innombrables liqueurs et cordiaux sont également à votre disposition. Mais même le sucre de base n’est pas aussi basique qu’il y paraît. Le sucre granulé blanc est rejoint par d'autres variétés, y compris le turbinado et le demerara, et puis vous avez sirop simple , une combinaison de sucre et d'eau qui se fond parfaitement dans les boissons.



Le sirop simple est préparé en chauffant de l'eau et du sucre et en remuant le mélange jusqu'à ce qu'il se combine en un liquide soyeux et visqueux. Appliquez le même principe, mais ajoutez des fruits, des herbes ou des épices dans l'équation, et vous pouvez rapidement préparer un sirop infusé pour ajouter encore plus de saveur à vos boissons. C’est le cas du sirop à la menthe simple, qui modifie l’original avec des feuilles de menthe fraîche.



Le sirop à la menthe simple est aussi facile à préparer et à utiliser que le sirop simple ordinaire, et les portions peuvent être modifiées pour produire le volume que vous désirez. Si vous préparez du sirop pour une fête ou si vous souhaitez conserver un lot dans votre réfrigérateur à utiliser à votre guise, multipliez chaque composant par le nombre de portions que vous souhaitez préparer.

Une fois prêt, le sirop peut être déployé dans n'importe quel cocktail qui bénéficierait du coup rafraîchissant de la menthe. Qui comprend Mojitos , Comme Juleps et beaucoup plus de concoctions classiques et modernes. La seule limite est votre imagination et la fiabilité de votre approvisionnement en menthe.



La bonne façon de préparer 5 sirops simples différentsARTICLE ASSOCIÉ Vidéo en vedette

Ingrédients

  • 1/2 tasse de sucre turbine
  • 3/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 tasse d'eau bouillante

Pas

  1. Mélangez le sucre et les feuilles de menthe dans un bol.

  2. Ajouter 1/2 tasse d'eau bouillante et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

  3. Faites infuser les feuilles de menthe pendant 15 minutes.



  4. Passer dans un bocal, couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 semaines.