Kaitlyn Goalen est une écrivaine, rédactrice et cuisinière basée à Raleigh, en Caroline du Nord, qui a co-écrit plusieurs livres de cuisine. Elle contribue à depuis 2014.
Le regretté Gary Regan était un barman et un écrivain primé qui a inspiré d'innombrables buveurs avec ses livres, dont The Joy of Mixology et The Bartender's Bible.
Eric Handelsman est directeur général et vice-président chez et The Spruce Eats, où il supervise la marque, du contenu et de la stratégie marketing au développement produit et technique.
Willy Shine est un ancien barman et gérant de bar qui sert actuellement de meister de marque pour Jagermeister. Il est membre du conseil consultatif de .
Caroline Hatchett est une écrivaine, éditrice et animatrice de podcast spécialisée dans les aliments, les boissons et l'hôtellerie. Elle est basée à New York.
Joshua M. Bernstein a deux décennies d'expérience dans l'écriture sur la bière, les spiritueux, le cidre et d'autres boissons, et il est l'auteur de cinq livres sur la bière.