«Paloma» signifie colombe en espagnol, ce qui signifie que le nom de cette boisson se traduit par petite colombe. Cette Colombe interprétation d'April Bloomfield et du bar-restaurant de tacos moderne maintenant fermé de Ken Friedman Salut Taco troque la vodka pour la tequila et ajoute un bord de sel tacheté de vanille mais laisse par ailleurs l'original intact.
Vidéo en vedetteBordez un verre Collins avec du sel tacheté de vanille.
Ajouter la vodka et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace et secouer.
Passer dans le verre préparé sur de la glace fraîche.
Garnir avec le soda.
Garnir avec un zeste de citron.