Le White Russian est un cocktail décadent et étonnamment facile à préparer. Combiner la vodka, le Kahlúa et la crème et le servir sur les rochers crée une délicieuse alternative aux milkshakes pour adultes.

Le White Russian est né dans les années 60 lorsque quelqu'un a ajouté un peu de crème au Russe noir , le rendant blanc. Aucune des deux boissons n'est d'origine russe, mais le nom fait référence à la vodka, un spiritueux souvent associé à la Russie.

Ce serait une belle histoire de dire que l’étoile de la Russie blanche a augmenté à partir de ce moment, mais ce ne serait pas vrai. La vérité est que le White Russian a un peu souffert d'une réputation désuète et désuète jusqu'à ce que le film de 1998 The Big Lebowski arrive et insuffle une nouvelle vie au cocktail avec le personnage de Jeff Bridges, The Dude, le sirotant exclusivement - et constamment. C’est l’un des meilleurs succès de la culture populaire dans le domaine des boissons, avec l’impact de Carrie Bradshaw sur le Cosmo. Bien sûr, si vous voulez le commander comme le mec, lancez occasionnellement un appel pour un Caucasien. Le barman saura ce que vous voulez dire.

Lorsque vous préparez un White Russian à la maison, choisissez une vodka décente (une russe, si vous voulez rester sur le thème) et une bonne crème épaisse. La moitié et la moitié peuvent fonctionner à la rigueur, mais le lait produira une boisson mince. Souvenez-vous: vous visez la décadence.

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Ingrédients

• 2 onces de vodka
• 1 once de Kahlúa
• 1 éclaboussure de crème épaisse

Pas

1. Ajoutez la vodka et le Kahlúa dans un verre à whisky rempli de glace.

2. Garnir de crème épaisse et remuer.