La carte des cocktails du Fat Radish est végétale, mélangeant des jus et des teintures faits maison avec des spiritueux en petit lot comme ceux de New York. Comté de Kings distillerie, producteurs de bourbon, moonshine et autres whiskies américains. Le White Summer Sazerac propose un mélange de son whisky de maïs et de seigle avec une touche de brandy bolivien Singani 63, d'Italicus aperitivo italien, de céleri et de fenouil amer et de sel de céleri, agrémenté de quelques gouttes d'absinthe.

Ingrédients

• 1 once Kings County moonshine (whisky de maïs blanc)
• 1/2 once de whisky de seigle Kings County Empire
• 1/2 once de brandy Singani 63
• Apéritif Italicus 1/4 once
• 1/4 once sirop simple
• 6 traits d'amers de fenouil
• 3 traits d'amers de céleri
• 1 pincée de sel de céleri
• 6 spritz d'absinthe
• Garniture: fleur comestible

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

2. Passer dans un verre à whisky refroidi.

   
   
   

3. Décorez avec une fleur comestible.