Pourquoi les kits de cocktails en vol sont tout simplement stupides

2022 | Les Bases
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Il est facile de choisir une bonne boisson lorsque les bonnes options abondent dans un bar, un magasin d'alcools ou votre bar à la maison. Cela devient beaucoup plus difficile lorsque l'accès aux bonnes choses est fortement restreint - lors d'une fête mal approvisionnée, par exemple, ou dans un avion, selon le journaliste torontois Adam McDowell, ' Boissons: un guide de l'utilisateur '(TarcherPerigee, 20 $). Il propose une vision globale de ce qu'il faut boire - cocktails, spiritueux, vin et bière - ainsi que du moment et de la façon de les boire. Les conseils donnés sont solides et offerts avec autorité et humour.



Il a même inventé un nouveau mot pour une boisson préparée dans des situations aussi difficiles: l'ad-hoctail. C'est un cocktail traditionnel réduit à deux ou trois ingrédients faciles à obtenir, dit-il. C’est peut-être moins délicieux, mais c’est acceptable dans les circonstances.



Ce ne sont clairement pas censés être des chefs-d'œuvre de mixologie. Ce sont plutôt des boissons joyeuses et volontairement bas de gamme qui ne sonnent pas si mal. Par exemple, McDowell présente Manhattan On $ 15 A Day - whisky canadien et cola cerise consommés avec une fierté perverse - et le Dépanneur Daiquiri - dépanneur est canadien-français pour dépanneur, et la boisson comprend du rhum blanc, de la limonade et du soda au citron vert comme Jarritos Lime).

Blanc cassé russe n ° 18 évaluations

Il y en a deux un Russe blanc riffs. Une variante, le Blanc cassé russe n ° 1 , est fait de vodka et de lait au chocolat, tandis que l'autre prend du café glacé en conserve avec la vodka. Et McDowell présente également le Non cosmopolite , en mélangeant de la vodka, du Cherry Kool-Aid et du soda à l'orange.



Bien qu'il puisse manquer dans les domaines de l'équilibre des saveurs et de la sophistication, l'ad-hoctail compense largement ses lacunes en offrant commodité, ingéniosité et pure moxie mixologique, dit McDowell. C’est une simplicité embrassée avec brio. C’est le lieu de rencontre entre la soif et un haussement d’épaules.

Se moquant des kits de fourniture de cocktails destinés à la mixologie en vol, McDowell préconise plutôt de voyager avec une mini bouteille d'Angostura bitter et des sachets de sucre, idéal pour transformer un whisky en plein vol en un Démodé ou du vin mousseux dans une chambre d'hôtel de fortune. Cocktail au champagne.

C'est un rappel décousu pour trouver un moyen de profiter de votre boisson, même dans des circonstances moins qu'idéales. En vous rappelant plus ou moins vos recettes de cocktails, vous pouvez vous débrouiller dans toutes sortes de situations.



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