Si vous recherchez une nouvelle option de boisson - au-delà de la bière et du cidre dur - à ranger dans la glacière lors de votre prochaine fête, le seltzer dur peut faire l'affaire. Ces cierges étincelants sont plus faciles à transporter qu'un lot de Sodas à la vodka et leur faible nombre de calories en font un choix attrayant pour cet ami qui suit toujours un régime.

Avec la popularité des cocktails faciles à boire, comme les spritz, concurremment avec l'engouement pour l'eau aromatisée, ce n'était qu'une question de temps avant que ces tendances ne fusionnent en une seule boisson pétillante et enrichie. Et, bien sûr, maintenant vous pouvez choisir parmi des dizaines d'eaux bouillonnantes alcoolisées. Mais quatre marques pionnières ont été les premières sur la scène: BON V! V Spiked Seltzer, Nauti Seltzer, Truly Hard Sparkling et White Claw Hard Seltzer.

Chacune de ces quatre marques produit de multiples saveurs d'eaux de Seltz claires et enrichies qui sont faibles en calories, légèrement sucrées et légèrement fruitées. À mesure que la catégorie se développe, la distribution augmente également. Nauti est principalement disponible dans le nord-est, mais les autres marques sont faciles à trouver sur les étagères du pays. Lorsque vous achetez une canette, n'oubliez pas de la remercier d'avoir contribué à créer l'une des catégories de boissons à la croissance la plus rapide au pays.

1. Seltzer à pointes BON V! V (20 $ / paquet de 12)

sr76beerworks.com

BON V! V Spiked Seltzer est fabriqué à partir d'eau purifiée, de levure de champagne et d'arômes naturels de fruits. Il affiche une teneur en alcool doux de 4,5%, soit à peu près la même chose qu'une bière de force moyenne. Chaque canette ne contient que 90 calories, mais elles ne sacrifient pas la saveur pour y arriver, donc si vous voulez vraiment goûter le fruit, c'est la marque à acheter. Et si vous l’achetez, vous aurez plusieurs saveurs à votre disposition. Les amateurs d'agrumes apprécieront la saveur agréablement acidulée du citron-lime, tandis que l'option Pamplemousse a une douce saveur d'agrumes que les fans de Fresca ou Squirt reconnaîtront. Clémentine-Hibiscus présente une saveur unique et légèrement florale, ainsi que plus de douceur que les autres de la gamme. La canneberge a une très forte note aigre-douce, comme les bonbons SweetTarts, et d'autres saveurs qui valent la peine d'être dégustées incluent la cerise noire, la mangue et la noix de coco-ananas.

2. Profitez de Seltzer (8 $ / pack de 6)

sr76beerworks.com

Originaire du Massachusetts, Nauti est la seule boisson à base de céréales du groupe. (Bonne nouvelle pour les buveurs averses au gluten: les trois autres seltzers utilisent un distillat de sucre comme base.) Le grain donne à celui-ci un arrière-goût distinctif de bière, et si vous manquez cette saveur de Zima à l'ancienne, Nauti est votre confiture. La cerise noire et les baies mélangées sont vos options les plus fruitées, tandis que la pastèque est légère, rafraîchissante et hydratante. La framboise-citron vert a une agréable touche acidulée qui devrait plaire à ceux qui aiment les bières et les cidres acides. Notez que Nauti est le plus régional de ce groupe, donc si vous n'êtes pas en Nouvelle-Angleterre ou à New York, il peut être difficile à trouver.

3. Vraiment enrichi et pétillant (10 $ / paquet de 6)

sr76beerworks.com

C'est vraiment la plus aromatique des quatre marques présentées, bien que son nez puissant ne se traduise pas toujours par une saveur en bouche. Les adeptes du régime Paleo aimeront que Vraiment ne contienne que deux grammes de glucides par portion. Vraiment régulièrement propose de nouvelles saveurs, et les consommateurs peuvent trouver jusqu'à une douzaine d'options sur l'étagère. Mais quelques classiques incluent la chaux, l'ananas, les baies sauvages et la myrtille-acai. Le citron vert est croustillant, rafraîchissant et constitue la meilleure option pour tous ceux qui souhaitent une boisson plus simple. L'ananas est doux et tropical. Wild Berry regorge de fraises juteuses de Californie, de framboises et de mûres Marion, tandis que Blueberry-Acai est tout aussi acidulée et sucrée.

4. Seltzer dur White Claw (10 $ / paquet de 6)

sr76beerworks.com

White Claw est le plus gros, le plus méchant du groupe en termes de part de marché, c'est donc le seltzer dur que vous êtes le plus susceptible de trouver dans tous les coins du pays. La gamme de saveurs de la marque est vaste, allant du pamplemousse citron vert, citron et rubis à la cerise noire, à la mangue et à la pastèque. Chacun ne contient que 100 calories et deux grammes de glucides par boîte de 12 onces. Les saveurs naturelles de lime et de citron présentent une douceur sucrée sur un fond principalement neutre, donc si vous voulez une saveur à mélanger, c'est votre meilleur choix. La mangue, la cerise noire, le pamplemousse rubis et la mangue tournent vers le côté le plus sucré du spectre, tout en conservant une nature rafraîchissante qui apaise votre soif lors d'une journée chaude.