Cette délicieuse concoction de whisky irlandais combine du whisky, du sherry et de la marmelade d'orange avec un sirop de gingembre apaisant.

Ingrédients

• 1 1/2 oz de whisky irlandais Single Malt Knappogue Castle 12 ans d'âge
• 3/4 oz de xérès Oloroso
• 3/4 oz de jus de citron frais
• 3/4 oz de sirop de gingembre *
• 1 cuillère à café de marmelade orange-gingembre
• 3 tirets The Dead Rabbit Orinoco Bitters
• Garniture: muscade

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et remplir de glace.

2. Agiter vigoureusement et passer dans un verre à whisky rempli de glace fraîche.

   
   
   

3. Garnir de muscade fraîchement râpée.