Whiskey Smash Image: Brasserie SR 76 / Tim Nusog
La menthe est peut-être l'herbe préférée du cocktail. Il est polyvalent et abondamment aromatique et a trouvé sa place dans les cocktails pendant des siècles, principalement dans Juleps. Comme la plupart des autres herbes, elle est délicate et a besoin d'un peu d'attention pour en tirer le meilleur parti. Qu'une boisson nécessite une légère claque d'un brin de menthe contre le dos de votre main pour libérer ses huiles essentielles pour créer une garniture parfumée ou un doux mélange d'une poignée de feuilles avec du sirop pour fournir une profondeur lumineuse et à base de plantes dans votre boisson, la menthe est une herbe incroyablement gratifiante et toujours rafraîchissante.
Des cocktails classiques aux riffs contemporains, ce sont les boissons à la menthe à ajouter à votre répertoire.