9 Spritz en conserve à essayer dès maintenant

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L'été du Spritz est éternel. Et maintenant plus portable aussi.

Amy Zavatto Publié le 14/07/21

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Spritz en conserve

Il semble que chaque été, depuis au moins cinq ou six ans, quelqu'un déclare que c'est l'été du Spritz. Mais voici la chose: c'est toujours l'été du Spritz, au moins depuis que les Italiens du Nord ont commencé à combiner le vin avec de l'eau pétillante au XIXe siècle et certainement une fois Apérol a été inventé en 1919.

La popularité de la boisson en dehors de l'Italie a certainement été difficile à ignorer ici aux États-Unis ces derniers temps. À tel point que non seulement les versions traditionnelles et les riffs sont omniprésents sur les cartes de cocktails des bars et restaurants, mais que les versions en conserve sont la dernière incarnation de cet apéritif rafraîchissant. Et ils sont bons.



Ce sont neuf des plus agréables à faire éclater et à verser. Certains proviennent de vignerons et de sommiers, d'autres de distillateurs artisanaux, et bien sûr, il y a une entrée de l'un des meilleurs producteurs de vin amer et aromatisé d'Italie.

Angeleno Spritz