[Midori] se prête à toutes sortes d'infusions et joue bien avec les herbes, les épices [et] la chaleur comme le poivre de Cayenne, explique Brock Schulte, le directeur du bar du Le monarque à Kansas City, Mo. J'aime l'utiliser avec de la coriandre et du jalapeño pour des une marguerite -des variations de style, comme dans ce cocktail.

Cette recette est apparue à l'origine dans le cadre de Qu'est-ce que le #$@ ! Dois-je faire avec ça ? Midori : qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser .

Ingrédients

• 1 1/2 onces de Tequila Ocho Plata
• 3/4 once de Midori
• 3/4 once de jus de citron vert frais
• 1/2 once de nectar d'agave
• 2 tranches de piment jalapeño
• 7 tranches de coriandre
• Garniture : coriandre

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer fortement jusqu'à ce qu'ils soient bien refroidis.

2. Filtrer deux fois dans un verre à whisky sur de la glace pilée.

   
   
   

3. Garnir d'un bouquet serré de coriandre.