Pour une saveur super intense, pochez vos poires dans un sirop simple aromatisé avec des épices chaudes d'hiver comme le clou de girofle, la cannelle et l'anis étoilé.

Ingrédients

• 2 onces de rhum blanc
• 1 once de jus de citron vert, fraîchement pressé
• 3 cuillères à soupe de poire pochée aux épices
• 1 cuillère à café de racine de gingembre frais râpé
• 1/2 once de sirop de poires pochées

Pas

1. Mettre tous les ingrédients dans un blender avec une boule de glace pilée.

2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

   
   
   

3. Verser dans un verre à pied ou à whisky.