Clôture en pierre
La saveur la plus souvent associée à l'automne est la pomme. Le fruit est utilisé sous de nombreuses formes différentes : tartes, crumbles, sauces et notre préféré, le brandy.
Une eau-de-vie est un spiritueux fabriqué à partir de jus de fruits fermentés. Dans la catégorie, il existe un éventail de styles différents. L'eau-de-vie la plus connue est le cognac, une eau-de-vie de raisin produite dans la région de Cognac en France. Les brandies à base de pommes prédominent cependant, surtout ailleurs en France et aux États-Unis.
Les 5 règles pour boire du cognac