Tourbes fumées, single malts et scotchs mélangés à petit prix.

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Nos choix

Meilleur dans l'ensemble : Johnnie Walker Black Label 12 ans chez Drizly

Le whisky écossais le plus vendu au monde, créé pour la première fois par l'épicier John Walker dans les années 1820, est notre premier choix pour sa saveur et sa valeur.

Idéal pour les cocktails : Bowmore Single Malt 12 ans d'âge chez Drizly

Doté de saveurs magnifiquement équilibrées, ce scotch est particulièrement bon avec un cocktail classique qui n'est pas trop difficile.

Meilleur single malt : The Balvenie 12 ans DoubleWood chez Drizly

Ce scotch d'entrée de 12 ans parle au cœur et à l'âme de sa distillerie,

Meilleur fumé : Laphroaig 10 ans Islay Single Malt chez Drizly

Bien que la fumée soit prédominante, elle n'est pas écrasante, et c'est ce qui rend ce scotch si bon.

Meilleur Speyside : Glenfiddich Single Malt 12 ans d'âge chez Drizly

C'est beau et accessible comme un bon Speyside devrait l'être, mais cela ne veut pas dire qu'il manque de punch.

Meilleure île : Ardbeg 10 ans Single Malt chez Drizly

Ce scotch capture toutes les saveurs de l'île : les notes mentholées de la tourbe, la saumure de l'océan et la fumée qui l'incorpore.

Idéal pour siroter : Speyburn Bradan Orach Single Malt chez Total Wine

Il est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, il n'a donc pas le profil de sherry excessivement doux de beaucoup de ses voisins et est donc facile à siroter.

Meilleur mélange : Mossburn Speyside à Drizly

Ce mélange de scotchs matures transférés dans d'anciens fûts de sherry oloroso et de bourbon américain a une texture luxueuse de ses 9 à 18 mois supplémentaires de vieillissement en chêne.

Meilleure réserve : La réserve du fondateur de Glenlivet à Drizly

Doux et crémeux avec une douceur de fruits du verger et une pointe d'agrumes piquants, cette bouteille de réserve spéciale rend hommage au fondateur de 1822.

Il n'est pas nécessaire de creuser profondément dans vos poches pour un whisky adorable, déclare Flavien Desoblin, propriétaire de New York's Bibliothèque de brandy et Tonnelier & Chêne . Siroter était autrefois élevé à un prix beaucoup plus élevé, mais les distilleries ont réalisé qu'elles devaient proposer des scotchs d'entrée de gamme abordables. De nos jours, il y en a tellement de bons que les bouteilles avec des déclarations d'âge inférieures - des scotchs âgés de 12, 10 ans ou même moins - sont bonnes même si elles sont jeunes, dit-il. Des scotchs comme ceux-ci, qui coûtent généralement environ 50 $, sont parfaits pour mélanger et siroter proprement, sur les rochers, avec un peu d'eau ou de soda, ou comme vous le souhaitez. À ces prix, ces drams sont la nouvelle norme parfaite pour tous les jours, dit Desoblin.

Que devriez-vous rechercher dans un excellent scotch de tous les jours ? Nuance en couches, explique Crystal Chasse, directrice des boissons du Talk Story Rooftop de New York : Le début, le milieu de bouche et la finale auront tous leurs propres expressions, vous emmenant dans une sorte de voyage.

Voici nos sélections d'experts des meilleurs scotchs bon marché à boire en ce moment.

Meilleur ensemble : Johnnie Walker Black Label 12 ans

Avec l'aimable autorisation du bar de la réserve

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Avec l'aimable autorisation du bar de la réserve

Région: Basses Terres | ABV : 40% | Notes de dégustation : Fumée, Orange, Chocolat

En fin de compte, il y a une raison pour laquelle ce whisky est numéro un, dit Desoblin. Les gens semblent juste en avoir envie. Johnnie Walker Black Label est créé à partir de près de 40 whiskies single malt et de grain provenant de toute l'Écosse, chacun vieilli pendant au moins 12 ans.

Le whisky écossais le plus vendu au monde, créé pour la première fois par l'épicier John Walker dans les années 1820, est un whisky mélangé solide et une valeur sûre, déclare Desoblin. Il commence rond et doux, comme il le décrit, mais il évolue vers un milieu de bouche plus riche et fumé, avec des notes d'orange et de chocolat amer et une finale significativement longue.

Idéal pour les cocktails: Bowmore 12 ans Single Malt

Avec l'aimable autorisation de Drizly.com

Région: Islay | ABV : 40% | Notes de dégustation : Fruits tropicaux, Poivre noir, Vanille

Avec cocktails écossais , dit Chasse, vous voulez avoir l'impression d'améliorer l'esprit avec d'autres ingrédients, mais vous ne voulez pas que ces ingrédients submergent le whisky. Bowmore a la bonne quantité de fumée, avec douceur et superposition, donc quelles que soient les autres saveurs avec lesquelles vous l'associez [will] assez pour rebondir, dit-elle. Fruits tropicaux, vanille, beaucoup de poivre noir et d'autres épices - toutes ces choses qu'il offre sont très faciles à incorporer avec d'autres saveurs dans un cocktail.

Néanmoins, il est particulièrement appréciable avec un cocktail classique pas trop chiant, comme un Rob Roy hivernal et chaleureux. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients supplémentaires parce que vous obtenez toute cette saveur de [the] spiritueux lui-même », explique Chasse.

Meilleur single malt : The Balvenie 12-Year-Old DoubleWood

Avec l'aimable autorisation du bar de la réserve

Région: Speyside| ABV : 43% | Notes de dégustation : vanille, cannelle, raisins secs

Comme pour beaucoup de spiritueux, l'expression à bas prix illustre une marque, selon Chasse. Ce scotch d'entrée de 12 ans parle au cœur et à l'âme de sa distillerie, dit-elle. Les épices à la vanille et à la cannelle qui ressortent sont si révélatrices de Balvenie.

Mais son double vieillissement spécial en bois, d'abord dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain, puis dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage, ajoute des couches de saveur uniques. Sa rondeur est renforcée par ces belles notes passerillées du vin fortifié, dit Chasse, mais il est suffisamment équilibré pour ne pas être trop sucré. Dans l'ensemble, c'est beaucoup de scotch pour le prix.

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Meilleur fumé: Laphroaig 10 ans Islay Single Malt

Avec l'aimable autorisation du bar de la réserve

Région: Islay | ABV : 43% | Notes de dégustation : Vanille, Chêne, Fumée

Personnellement, j'adore les scotchs tourbés, dit Chasse, car ils sont si révélateurs de l'utilisation d'ingrédients locaux et de la fabrication d'un spiritueux dans un endroit spécifique. Ils parlent du terroir des tourbières écossaises, où la tourbe brûle pour faire le feu qui sèche le grain malté ou germé.

Dans le scotch Laphroaig, la saveur tourbée est au premier plan. Je peux imaginer être sur un terrain venteux au moment où je prends le verre, dit Chasse. Bien que la fumée soit prédominante, elle n'est pas écrasante, et c'est ce qui rend le scotch si bon. Tout ce qui est une note n'est pas intéressant, dit-elle. Mais de la tourbe aux notes de vanille et de chêne à l'épine dorsale fruitée, cela emmène le buveur en voyage.

Meilleur Speyside: Glenfiddich 12 ans Single Malt

Avec l'aimable autorisation du bar de la réserve

Région: Speyside | ABV : 40% | Notes de dégustation : Pomme, Poire asiatique, Chêne

En 1886, le fondateur William Grant, ses sept fils et ses deux filles ont construit à la main l'édifice en pierre de Glenfiddich. La distillerie qui a ouvert ses portes à Noël en 1887 a longtemps défini le style particulier de son Speyside natal : frais et fruité, comme le décrit Chasse, avec des fruits du verger - pomme et poire asiatique - et une touche de chêne.

C'est beau et accessible comme un bon Speyside devrait l'être, mais cela ne veut pas dire qu'il manque de punch. Même pour les buveurs qui aiment les drams plus fougueux, celui-ci a suffisamment d'épine dorsale pour que si vous voulez le mélanger dans un cocktail, vous le pouvez certainement - tout en conservant des saveurs de scotch satisfaisantes.

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Meilleur Islay: Ardbeg 10 ans Single Malt

Avec l'aimable autorisation du bar de la réserve

Région: Islay | ABV : 46% | Notes de dégustation : Fumée, saumure, menthol

'Si vous allez à Islay, allez grand ou rentrez chez vous, c'est la philosophie de Chasse. Ne vous laissez donc pas berner par la couleur légèrement dorée du single malt de 10 ans d'âge d'Ardbeg, un excellent exemple de scotch d'Islay. Dès que vous l'approchez de votre nez, dit-elle, vous obtenez toutes les saveurs de l'île, les notes mentholées de la tourbe, la saumure de l'océan et la fumée qui intègre tout cela.

Cela fonctionne si bien, même si en réalité, ce n'est pas un scotch lourd, dit Chasse. Lorsque vous le sirotez, il est léger et facile à boire, de sorte que son corps s'équilibre avec l'audace de la saveur d'une manière vraiment agréable qui vous fait revenir gorgée après gorgée après gorgée.

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Idéal pour siroter: Speyburn Bradan Orach Single Malt

Avec l'aimable autorisation de The Whisky Exchange

Région: Speyside | ABV : 40% | Notes de dégustation : Fleurs, Noix, Miel

Léger, facile et immanquablement sirotable, ce scotch Speyside est vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, il n'a donc pas le profil de sherry excessivement doux de beaucoup de ses voisins. Cela le rend idéal pour un verre d'après-midi lorsque vous voulez quelque chose de raisonnable à savourer avant de continuer votre soirée.

Tommy Tardie, propriétaire de The Flatiron Room et de Fine and Rare à New York, est un fan. C'est léger, floral; il est accessible, dit-il, et même s'il fait aussi d'excellents cocktails, il est suffisamment diversifié pour y jeter un cube ou siroter proprement.

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Meilleur mélange : Mossburn Speyside

Région: Speyside | ABV : 46% | Notes de dégustation : Fleurs, Vanille, Ananas

Fabriqué à partir d'un mélange de scotchs mûrs transférés dans d'anciens fûts de sherry oloroso et de bourbon américain (avec l'ajout de douves de sherry de premier remplissage et de têtes de fût américaines fortement carbonisées), ce whisky mélangé a une texture luxueuse grâce à ses 9 à 18 mois supplémentaires de chêne vieillissement .

Sa saveur mêle la vanille à la saveur d'ananas brûlé. Vous pouvez toujours découvrir la bruyère écossaise, cependant, dans son nez floral. À 46 % ABV, c'est gros, mais ça descend facilement.

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Meilleure réserve : la réserve du fondateur de Glenlivet