Le Finnieston à Glasgow, tablé comme un bar à gin dans un Gin tonic ville, met Bruichladdich le garçon classique scotch à utiliser dans cette boisson légère et fruitée, surmontée d'un flotteur d'IPA.

Ingrédients

• 1 oz de scotch Bruichladdich The Classic Laddie
• 3/4 oz de jus de pamplemousse rose frais
• 1/2 oz de schnaps aux pêches
• 1/4 oz de Xérès Fino
• BrewDog Elvis Juice IPA, à flotter
• Garniture : Tranche de pamplemousse

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients sauf la bière dans un shaker avec de la glace et secouer.

2. Filtrer finement dans un verre Collins sur de la glace.

   
   
   

3. Garnir de bière.

4. Garnir d'une tranche de pamplemousse.