Le Kamikaze a été conçu pour aller droit au but. Inventé sur une base navale américaine au Japon après la Seconde Guerre mondiale et rendu populaire pendant le grand règne de la vodka des années 1970 et 1980, le Kamikaze n’est pas le genre de cocktails que les barmans envisagent dans des tons feutrés et respectueux. C'est le genre de cocktail qu'ils secouent pour les clients qui aiment s'amuser. Sauf que ce n’est pas du tout un cocktail.

La combinaison de vodka, de jus de citron vert et de liqueur d'orange est servie glacée sous forme de shot et consommée, le plus souvent, en moins de temps qu'il n'en faut pour l'assemblage. Ce qui ne veut pas dire que vous devriez aborder la tâche au hasard. La clé pour mélanger un bon tireur est de dépouiller les extrémités et de se concentrer sur ses qualités audacieuses et tonifiantes. Le voyage de la boisson, après tout, est rapide.

Pendant que le Kamikaze tient plaisir coupable statut parmi de nombreux buveurs et barmans, l'utilisation de bons ingrédients pousse la boisson dans un territoire respecté. Cette recette demande deux onces complètes de vodka mélangées à de la liqueur d'orange et du jus de citron vert frais. Ce dernier contraste avec de nombreuses recettes faisant appel à un mélange aigre ou au sirop de citron vert de Rose, dont aucun ne délivre la même bouchée d'agrumes acidulée qui donne au Kamikaze sa colonne vertébrale. Les fans du Goutte de citron ou même le Cosmopolite , qui a été créé comme un riff aux cranberry sur le Kamikaze, devrait profiter de celui-ci.

Assurez-vous de bien agiter avec de la glace pendant au moins 10 secondes et de filtrer deux fois le liquide pour éliminer les éclats de glace. En fin de compte, vous en aurez assez pour deux tirs, car prendre des tirs devrait toujours être un sport d'équipe.

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Ingrédients

• deux onces Vodka

• 3/4 once orange liqueur

  
  
  

• 3/4 once jus de citron vert, fraîchement pressé

Pas

1. Ajouter la vodka, la liqueur d'orange et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace et bien agiter jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

2. Passer dans deux verres à liqueur.