Les vodkas fraîches et fruitées ont le vent en poupe.

La dernière récolte de vodkas est arrivée. Et ces bouteilles ont en ligne de mire Vodka Sodas et autres cocktails.

La gamme de vodkas aromatisées est particulièrement robuste, avec de nouveaux entrants de mastodontes comme Absolut, Ciroc et Grey Goose, entre autres. Il convient de noter en particulier que chaque vodka aromatisée figurant sur cette liste mentionne des fruits, de la pastèque aux agrumes et aux fruits tropicaux comme la goyave. Certains comprennent également des touches herbacées ou florales, mais le fruit est fermement à l'avant-plan. Il s'agit très probablement d'une réaction à la montée en puissance des seltzers durs, qui présentent principalement des saveurs fruitées. Mais ils constituent également des ajouts polyvalents aux Spritz et autres cocktails effervescents.

Dans l'univers de la vodka, l'opposé polaire des variétés aromatisées sont des embouteillages relativement non vernis qui embrassent les caractéristiques naturelles conférées par les matières premières. Par example, Ciel a réorganisé sa vodka pour inclure de l'eau enrichie de minéraux provenant de la région de la baie de San Francisco et met l'accent sur la minéralité et la salinité que l'eau fournit. Ailleurs, la vodka Timberline de Hood River est distillée à partir d'un mélange de céréales et de 14 variétés différentes de pommes Pacific Northwest non OGM et coupée avec de l'eau de source de l'Oregon.

Certains puristes pourraient soupçonner que l'accent mis sur les origines naturelles derrière ces vodkas pourrait signifier qu'elles sont destinées à être dégustées pures, non contaminées par de l'eau tonique, du soda club ou d'autres mélangeurs. Mais ce ne serait pas tout à fait exact. En fait, Skyy affirme que son nouveau liquide enrichi en minéraux est destiné à améliorer la sensation en bouche et le goût frais de la Vodka Soda.

Alors, prenez celle de ces douzaines de bouteilles qui vous plaît et commencez à mélanger.

Pastèque absolue (20 $)