Louis Hirsch, le directeur général de Morels Steakhouse & Bistro au Palazzo de Las Vegas, a créé ce clin d'œil au pilote rebelle réticent et à l'idole intergalactique polyvalente Han Solo, car seule une personne de confiance pourrait trouver une utilisation positive pour ce beau-fils à tête rose du monde du vin, le zinfandel blanc.

Cette recette est apparue à l'origine dans le cadre de Ces 16 recettes de cocktails «Star Wars» viennent d'une galaxie lointaine, très lointaine.

Ingrédients

• 1 1/2 oz de tequila Partida blanco
• 1/2 oz de nectar d'agave
• 1/2 oz de jus de citron frais
• 1 oz de zinfandel blanc
• Garniture: roue de citron
• Garniture: paille

Pas

1. Mélangez la tequila, le nectar d'agave et le jus dans un shaker avec de la glace et secouez.

   
   
   

2. Passer dans un verre à whisky rempli de glace.

3. Flottez avec le zinfandel blanc.

   
   
   

4. Découpez un trou dans le coin d'une roue de citron (pour qu'il ressemble à l'étoile de la mort) et décorez.

5. Ajoutez une paille.