Galliano

2022 | Spiritueux & Liqueurs

À propos de Galliano

Fondateur: Arturo Vaccari
Année de fondation: 1896
Emplacement de la distillerie: Livourne, Italie

Informations essentielles sur Galliano

  • Galliano a été introduit en 1896 par Arturo Vaccari à Livourne, en Italie.
  • Il a été nommé d'après Maggiore Galliano, un célèbre héros de guerre italien.
  • Galliano est fabriqué à partir d'un mélange spécial de 30 herbes, telles que l'anis étoilé, le genièvre, la lavande, l'achillée millefeuille et la vanille, avec un processus de sept infusions et six distillations créant un goût délicieusement complexe, intense mais moelleux à 43,2% ABV.
  • La couleur jaune doré de Galliano rappelle la ruée vers l’or en Californie.
  • La marque emblématique de la culture rétro des années 1970 aux États-Unis est célèbre pour ses cocktails comme le Harvey Wallbanger et le Golden Cadillac.
  • Harvey Wallbanger: Basé sur l'histoire de Harvey, un surfeur de Manhattan Beach qui a commandé son cocktail préféré, puis s'est cogné la tête contre le mur par frustration de sa dernière défaite. À partir de ce jour, le cocktail qu'il commanda fut connu sous le nom de Harvey Wallbanger.
  • Golden Cadillac: Ce cocktail a été créé par Frank Klein de Poor Reds à Eldorado, Californie pour un couple de jeunes mariés en 1952. Aujourd'hui, Poor Reds Bar-B-Q détient le titre de la plupart des Galliano vendus par an dans un bar. Golden Cadillac, un mélange de Galliano, de Bols Crème de Cacao et de crème, est servi à tous, des motards aux femmes au foyer qui visitent chaque année.

Comment boire Galliano

  • Tout droit comme un digestivo après le dîner (comme indiqué dans Mad Men)
  • Avec de l'eau gazeuse
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