La seule liste de courses dont vous aurez besoin pour le barman professionnel de votre vie.

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Entre les longues heures et les exigences physiques, le barman est un travail difficile. Chaque barman que vous connaissez pourrait probablement bénéficier d'un peu d'attention sous la forme d'un cadeau bien pensé. Voici notre sélection des meilleurs cadeaux approuvés par les barmen qui auront un impact sur leur vie personnelle ou professionnelle d'une manière ou d'une autre.

Meilleur ensemble: Godinger Dublin Crystal Punch Bowl Set

Avec l'aimable autorisation de Wayfair

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Avec l'aimable autorisation de Wayfair

'La seule chose que je souhaiterais que quelqu'un m'achète [est] un ensemble de punch', déclare Chris R. Martino, professionnel du bar basé à Washington, DC. Selon lui (et de nombreux autres barmans), vous feriez bien mieux de sauter les outils (la plupart ont leurs go-tos) et d'opter pour quelque chose que votre destinataire ne pourrait généralement pas s'approvisionner.

Vous pouvez trouver de superbes ensembles de bols à punch (plus ils sont d'inspiration vintage, mieux c'est), qui comprennent généralement un bol à punch, une louche et des récipients à boire assortis en forme de tasse de thé. Cet ensemble Godinger de 10 pièces en est un parfait exemple : sa gravure élaborée sur le bol à punch sur pied et les tasses assorties donneront une touche de luxe à la nouvelle pièce maîtresse de votre barman préféré.

Meilleur Budget : Vieilli en Fût dans une Spirale d'Infusion de Chêne en Bouteille

De nos jours, de nombreux bars proposent des boissons vieillies en fût : des cocktails finis qui reposent dans un petit tonneau pendant un certain nombre de jours afin d'ajouter des notes boisées riches et succulentes. Mais les fûts ne sont pas bon marché et leur puissance diminue après avoir été utilisés plusieurs fois, de sorte que la plupart des barmans n'auront jamais beaucoup d'opportunités pour beaucoup de R&D avec des cocktails nouveaux ou inattendus qu'ils aimeraient essayer de vieillir en fût. En cette saison des fêtes, pourquoi ne pas offrir à votre barman préféré le cadeau de l'expérimentation ? Les spirales d'infusion de Barrel Aged in a Bottle, qui sont fabriquées à partir de chêne américain et carbonisées à un niveau robuste de #3, s'adaptent facilement à travers le goulot de n'importe quel 750 ml. bouteille. Désormais, le barman soucieux de son budget peut expérimenter des saveurs vieillies en fût de chêne sans brûler l'un de ses précieux fûts.

Meilleure folie: machine à glaçons de comptoir Euhomy

Il est tout à fait possible que le barman que vous recherchez utilise des moules en silicone pour fabriquer sa glace, ce qui peut prendre une éternité en termes de préparation. Une machine à glaçons, qu'elle soit de comptoir ou encastrée, serait un cadeau de rêve pour de nombreux professionnels du bar, comme Leah Schoenburg, barman chez La couronne Dandy à Chicago. Lorsque vous préparez des cocktails, les bacs à glaçons sont jamais assez, dit-elle.

La machine à glaçons de comptoir d'Euhomy peut produire 24 glaçons par cycle de 18 minutes, ce qui signifie que vous pourriez fabriquer jusqu'à 40 livres de glaçons chaque jour, si vous étiez vraiment motivé. Il comprend également des fonctionnalités telles qu'une fonction de nettoyage automatique et un système de récupération d'eau. Mieux encore, votre barman préféré peut ajuster l'épaisseur des glaçons en fonction de ses besoins. Negroni parfait sur les rochers, quelqu'un?

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