Le mot Martini peut avoir un certain nombre de significations différentes, que ce soit une vodka Martini, un gin Martini, un Dirty Martini, une Gibson, ultra-sèche (sautez le vermouth) ou super-humide (un Reverse Martini) et chaque permutation entre les deux. Quand il s'agit de choisir l’esprit de base de son Martini, la plupart sont résolument dans l’un des deux camps: le gin ou la vodka, et chacun a sa propre influence sur la boisson. Ce cocktail, Coco Chanel, donne une touche fantaisiste et florale à la vodka classique Martini avec l'ajout de deux éléments de saveur intéressants - la noix de coco et la fleur de sureau - qui, ensemble, appellent un peu une toile vierge, d'où l'utilisation de la vodka à la place du gin.

Une bonne vodka peut certainement être sirotée seule, mais selon le Master Blender Mark Simmonds de la Nouvelle-Zélande Vodka Broken Shed , c’est aussi le plus universel des spiritueux à mélanger. C'est le pain [qui] contient tous les autres ingrédients du sandwich au cocktail, dit-il. Comme un bon pain, une bonne vodka peut aussi être un plaisir à consommer et à déguster avec [un] petit accompagnement.

Cette recette demande de la vodka à la noix de coco, mais si vous préférez en faire vous-même, vous pouvez facilement le faire à la maison avec seulement deux ingrédients: la vodka et la noix de coco. Simmonds partage une recette simple de vodka maison infusée à la noix de coco: Pour infuser, [égoutter l'eau de la noix de coco] et émietter la viande. [Ajouter la vodka et laisser reposer pendant] trois à quatre jours. Lorsque vous infusez des spiritueux, une bonne règle à respecter est de goûter votre mélange après quelques heures juste pour voir comment il va (vérifiez plus tôt et plus fréquemment lorsque vous utilisez des ingrédients épicés), puis continuez à goûter régulièrement en fonction de la progression de la saveur. Lorsque l'infusion a le goût de ce que vous vouliez, filtrez les solides du liquide et stockez votre produit fini dans une bouteille en verre ou un pichet.

Ingrédients

• 3 onces de vodka à la noix de coco
• 1 once de liqueur de fleur de sureau

Pas

1. Ajouter la vodka à la noix de coco et la liqueur de fleur de sureau dans un shaker avec de la glace et agiter jusqu'à ce que ce soit bien refroidi.

   
   
   

2. Passer dans un verre à cocktail.