Adapté du livre de cocktails classique de 1939 Le compagnon du gentleman par Charles H. Baker, le cocktail original fait un clin d'œil aux racines Navy de la boisson, suggérant que les excès d'amers retournent dans la bouteille, sur le sol ou par le hublot ou la fenêtre, selon qui, où et ce que nous sommes.

Ingrédients

• 2 onces de London Dry ou Old Tom Gin
• 4 traits d'Angostura bitter
• Garniture: torsade de citron vert

Pas

1. Mettez les amers dans un verre de coupe refroidi. Inclinez doucement le verre et faites-le pivoter pour recouvrir l'intérieur du verre. Versez l'excès de bitter.

   
   
   

2. Incorporer le gin dans un verre à mélange avec de la glace, puis filtrer dans le verre préparé.

3. Garnir d'un zeste de citron vert.