Accessoirisez votre plateau de fromages avec style grâce à ces ensembles.

Nos éditeurs recherchent, testent et recommandent indépendamment les meilleurs produits ; vous pouvez en savoir plus sur notre processus d'examen ici . Nous pouvons recevoir des commissions sur les achats effectués à partir de nos liens choisis.

Rien n'élève un rassemblement socialement distant ou une soirée en solo comme un plateau de fromages fait maison. Que le vin ou la bière soit votre boisson de choix, grignoter du fromage avec votre libation promet toujours l'accord parfait pour siroter et grignoter à la maison - et quelle meilleure façon d'élever un plateau de fromages préparés à la main qu'un solide ensemble de couteaux à fromage ? Nous avons coupé, tranché et testé une poignée de couverts pour affiner les meilleures options à utiliser avec des plateaux de fromages faits maison. Les résultats sont là !

Ici, nos meilleurs choix pour les meilleurs ensembles de couteaux à fromage sur le marché, quel que soit votre style préféré ou votre budget.

Meilleur ensemble: Ensemble de 3 couteaux à fromage Laguiole

Avec l'aimable autorisation de Crate and Barrel

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Avec l'aimable autorisation de Crate and Barrel

Ils disent que les Français font le meilleur fromage, et quand il s'agit de couverts à fromage, ils l'ont aussi. Mieux connu pour ses couteaux à steak très appréciés, l'ensemble de couteaux à fromage trois pièces de Laguiole ne déçoit pas. Ce magnifique ensemble de trois pièces comprend un écarteur, un couteau à fromage à dents et un couperet à fromage, tous fabriqués avec des lames en acier inoxydable avec une finition métallique.

On aime ces couteaux pour leurs manches fins et ergonomiques, ainsi que pour le fait qu'ils vont au lave-vaisselle (Laguiole recommande d'éviter les détergents parfumés aux agrumes pour ne pas abîmer les produits). Pour ceux qui recherchent un aspect plus doux que l'acier, nous vous conseillons de découvrir le mini service à fromage Laguiole en ivoire ( voir sur le site de Laguiole ).

Meilleur budget : Ensemble de 4 couteaux à fromage Farberware

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

Qui a dit que vous ne pouviez pas élever votre plateau de fromages avec un budget limité ? Cet ensemble multicolore de quatre pièces de Farberware fait le travail pour moins de 10 dollars (plus d'argent à dépenser pour le fromage réel, n'est-ce pas ?) Cet ensemble abordable est livré avec un couteau à bêche, une fourchette, une fourchette dentelée et un coin à fromage en jaune, orange. , couleurs bleues et vertes. Tous les couteaux sont en acier inoxydable recouvert de résine et offrent une prise en main facile et confortable. Chaque couteau va au lave-vaisselle, ce qui facilite le nettoyage à la maison.

Meilleur bambou: ensemble de planche à fromage et de couteaux en bambou de Zulay Kitchen

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

Dans une mer d'options de plateaux en bambou, nous avons constaté que l'offre de Zulay Kitchen est l'une des meilleures. Ce plateau à fromage aux multiples facettes est équipé de quatre couverts en acier inoxydable qui se rangent facilement dans le plateau caché du plateau. Remarque : les couverts en acier inoxydable de Zulay Kitchen sont équipés de manches en bambou assortis à la planche.

Mieux encore, le plateau est conçu avec quatre supports antidérapants sous sa base, ce qui le rend convivial pour les grands rassemblements et une variété d'espaces. L'ensemble comprend une pelle à fromage (pour les fromages à pâte dure), un écarteur (fromages à pâte molle), une fourchette de service (fromages à pâte moyenne à dure et viandes) et une fourchette. Facile à nettoyer, facile à ranger et garantie à vie - que demander de plus ?

En rapport: Les meilleurs plateaux de fromages

Meilleur marbre : couteaux à fromage en marbre blanc Pottery Barn (lot de 4)

Avec l'aimable autorisation de Pottery Barn

Les couteaux à fromage en marbre font partie des choix les plus esthétiques, et cet ensemble de quatre de Pottery Barn ne fait pas exception. Équipés d'une large bêche, d'un écarteur, d'une fourchette et d'un couteau à dents, ces beaux outils sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité et rappellent les pièces vintage de la vallée de Napa .

Le manche de chaque couteau est poli dans des tons de marbre blanc et gris et promet de correspondre à une variété d'assiettes et de vaisselle. Pour une option en marbre et laiton, découvrez cet ensemble de couteaux à fromage en marbre et laiton.

Meilleure ardoise: Kit de démarrage pour planche à fromage Brooklyn Slate Company

Avec l'aimable autorisation de Brooklyn Slate Co.

Qu'est-ce qu'un ensemble de couteaux à fromage sans une ardoise de haute qualité ? Après avoir parcouru les nombreuses options d'ardoises à fromage, nous avons constaté que les offres de Brooklyn Slate Company sont parmi les meilleures et que son kit de démarrage Cheese Board vous fournira tout ce dont vous avez besoin. Ce kit de démarrage comprend une planche à fromage en ardoise naturelle, un couteau à fromage en bois d'érable sculpté à la main, un paquet de crayons en stéatite pour l'étiquetage et une bouteille d'huile minérale pour maintenir l'apparence et l'intégrité de la planche, selon l'entreprise.

L'ardoise à fromage de Brooklyn Slate Company passe également au lave-vaisselle. L'entreprise s'approvisionne en ardoise dans le nord de l'État de New York et fabrique ses produits pour qu'ils soient imperméables aux champignons et aux moisissures. Chaque planche coupée à la main mesure au moins ⅜ de pouce d'épaisseur, ce qui, selon l'entreprise, les rend plus solides que la plupart des assiettes et suffisamment robustes pour résister aux lave-vaisselle commerciaux. Des options de monogramme personnalisées sont disponibles.

En rapport: Les meilleurs verres à vin

Idéal pour le fromage à pâte molle : Ensemble de couteaux à fromage BOSKA Mini Copenhagen

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

Si vous aimez les fromages à pâte molle, celui-ci est fait pour vous. L'ensemble de quatre pièces Mini Copenhagen de BOSKA promet de couvrir tous vos besoins (et sa taille miniature le rend parfait pour la vie en appartement). Bien que l'ensemble comprenne un mini couteau à fromage à pâte dure, les trois autres couteaux (mini au fromage, mini de présentation et mini à tartiner) sont parfaits pour les fromages à pâte molle à semi-dure. Si vous recherchez un touche-à-tout abordable, cet ensemble est fait pour vous.

Mieux encore, les horloges réglées de BOSKA coûtent un peu moins de 25 $ environ et sont assorties d'une garantie de 10 ans. Les couteaux sont également lavables au lave-vaisselle, légers et parfaits pour les cadeaux. Qui pourrait dire non à cet ensemble épuré et ultra-utile ?

En rapport: Les meilleurs couteaux d'office

Meilleur design : Ensemble de 3 charcuteries et fromages aux prunes Wüsthof

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

Wüsthof jouit depuis longtemps d'une grande réputation pour la qualité de l'artisanat et du design de ses couteaux, et cet ensemble complet de trois pièces en est la preuve. Il comprend un couteau à fromage à pâte molle, un couteau à saucisse (tout aussi bon pour les fromages à pâte dure) et un couteau à pâté, similaire à la plupart des tartineurs que nous avons recommandés ci-dessus.

Chacun des couteaux Wüsthof est créé avec un manche en bois de prunier riveté et une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Que ce soit de la charcuterie, du fromage ou une combinaison des deux au menu, vous ne pouvez pas vous tromper avec cet ensemble. Produit à Solingen, Allemagne. (Remarque : le couteau à saucisses est dentelé, ce qui le rend également idéal pour trancher des baguettes croustillantes.)

Meilleure folie: ensemble de 2 couteaux à fromage Cutco

Avec l'aimable autorisation d'Amazon

Cutco est la marque n° 1 en Amérique pour les couverts de haute qualité depuis plus de 50 ans, et bien que ses produits soient un peu chers, la folie en vaut la peine. Chacun des couteaux Cutco est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone et équipé de poignées ergonomiques en thermo-résine, ce qui les rend à la fois faciles et confortables à utiliser. Les produits sont entièrement fabriqués aux États-Unis et sont parfaits pour les utilisateurs gauchers et droitiers.

Les bords solides et solides de Cutco créent des coupes lisses et nettes à chaque fois ; nous devons dire que le fromage tombe littéralement de la croûte lors de la coupe. Bien que les couteaux passent au lave-vaisselle, la marque conseille de les laver et de les sécher à la main immédiatement pour préserver l'intégrité des couteaux.

En rapport: Les meilleurs ensembles de barres

verdict final

Dans l'ensemble, nous constatons que le rapport qualité-prix de Laguiole offre le meilleur produit et la meilleure expérience de la liste. Nous aimons ces couteaux pour leurs poignées ergonomiques et leur apparence élégante ( voir sur Amazon ). Pour ceux qui recherchent une solution rapide, l'ensemble Mini Copenhagen de Boska est l'un de nos favoris, car il comprend quatre couteaux (les ensembles à peu près au même prix d'autres sociétés en incluent généralement trois), et il coûte moins de 25 $ ( voir sur Amazon ).

FAQ

Quel est le tranchant des couteaux à fromage ?

Les couteaux à fromage dentelés, ainsi que les couteaux à fromage avec une pointe, ont tendance à être plus tranchants car ils sont généralement utilisés pour les fromages plus durs. En revanche, les spatules plates et les couteaux à fromage à pâte molle ont tendance à être moins coupants. Cependant, gardez à l'esprit que les spatules plates et les couteaux à fromage à pâte molle sont toujours destinés au tranchage, alors utilisez-les avec prudence !

Faut-il faire aiguiser les couteaux à fromage ?

Selon la fréquence d'utilisation, la plupart des professionnels disent que les couteaux à fromage doivent être affûtés tous les un à deux ans, bien que cela dépende bien sûr de la qualité et du modèle du couteau, ainsi que de la fréquence d'utilisation.

Comment nettoyer et entretenir les couteaux à fromage ?

Bien que la plupart des couteaux à fromage passent au lave-vaisselle, la majorité des fabricants de couteaux à fromage conseillent de laver et de sécher les couteaux à fromage à la main pour préserver l'intégrité du produit.

Combien de temps durent les couteaux à fromage ?

S'ils sont bien entretenus (lavés à la main, régulièrement affûtés), les couteaux à fromage peuvent durer toute une vie. En fait, de nombreux producteurs de haute qualité offriront une garantie à vie (y compris Zulay, ci-dessus), ainsi qu'un affûtage gratuit (comme Cutco).

Pourquoi faire confiance à SR 76beerworks ?

Chez Vicki Denig des écrits sont parus dans Decanter, Departures, Food & Wine et Wine Enthusiast. Elle contribue à SR 76beerworks depuis 2020. Partageant son temps entre New York et Paris, elle est spécialiste du vin certifiée et travaille dans le commerce du vin depuis 2013.

Lire la suite : Les Meilleurs Vins Doux en 2021