Bouteilles, copitas et outils de bar pour l'amateur d'esprit d'agave.

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SR 76beerworks / Illustration photo par Chloe Jeong / Détaillants ci-dessous

Il y a beaucoup de cadeaux à choisir autres qu'une simple bouteille de tequila pour l'amateur d'agave dans votre vie, dit Ignacio Nacho Jimenez, fondateur du bar à tequila primé Ghost Donkey à New York. Il existe des cadeaux qui peuvent compléter leurs connaissances, apporter du style à leur service de verrerie ou simplement donner une belle apparence à leur maison.

La seule chose à garder à l'esprit avec les amateurs de tequila et de mezcal est qu'ils sont tout autant amoureux de l'héritage de l'esprit qu'ils le sont du liquide lui-même. En règle générale, je recommande des choses qui soutiennent et promeuvent la communauté, souligne Jimenez. Avec la tequila et le mezcal, il est extrêmement important d'acheter auprès de marques qui promeuvent la durabilité, non seulement du produit mais aussi des personnes impliquées dans la production.

Alors évitez les verres à liqueur et optez pour des cadeaux bien pensés qui s'accorderont parfaitement avec leurs bouteilles préférées. Ci-dessous, Jimenez et d'autres experts en agave recommandent les meilleurs cadeaux pour les fans de tequila et de mezcal.

Meilleur dans l'ensemble: plateau de vol Volcanic Rock Mezcal

Avec l'aimable autorisation d'Etsy

Offrez à l'amateur de tequila dans votre vie une expérience de dégustation qui lui coupera le souffle, déclare Casey Jo Holman, barman chez Compère Lapin à la Nouvelle-Orléans. Cet ensemble comprend trois copitas en pierre, le récipient traditionnel pour mettre en valeur les saveurs uniques d'un esprit d'agave, associé à un long plateau de vol en pierre. Les copitas sont fabriquées à la main dans l'État mexicain de Puebla à partir de pierre provenant du volcan Popocatepetl.

Versez une variété de styles différents de mezcal et de tequila et utilisez le tableau de bord pour comparer et contraster différentes saveurs, ou ajoutez des enjeux à la procédure en faisant une dégustation à l'aveugle.

Meilleur livre : Finding Mezcal de Ron Cooper

L'amateur de tequila dans votre vie pourrait être prêt à élargir ses horizons au mezcal, suggère Dean Hurst, directeur des boissons pour Datz Restaurant Groupe à Tampa Bay. Si tel est le cas, 'Finding Mezcal' est un récit du voyage de Ron Cooper à la recherche de cet ancien esprit et pourrait bien conduire le lecteur à son propre moment de découverte. Dans les pages, l'homme derrière Del Maguey Single Village Mezcal (qui est presque à lui seul responsable de l'engouement pour le mezcal aux États-Unis) devient profondément personnel, partageant son voyage de plusieurs décennies dans le monde du mezcal. Le volume comprend également de magnifiques photographies, ainsi que les recettes de 40 cocktails innovants et bien conçus.

Jimenez recommande également fortement d'offrir ce livre. C'est un excellent livre pour les amateurs d'esprits d'agave. Il suit Ron Cooper, une voix de premier plan dans le mouvement mezcal artisanal, lors de son voyage à travers la terre du Mexique et son profond amour pour l'esprit. C'est une lecture incontournable pour quiconque a récemment découvert le mezcal ou a été un buveur de longue date.

Meilleure bouteille : Sélection ArteNOM de 1414 Reposado Tequila

gracieuseté de SipTequila.com

Chaque catégorie de tequila a ses adeptes, du blanco vif et piquant à l'añejo extra riche et boisé, mais pour de nombreux amateurs d'agave, il n'y a rien de tel que la douceur équilibrée d'un reposado, qui doit être « reposé » (la traduction de « reposado ') en fûts entre deux mois et un an. ArteNOM est une série unique en son genre mettant en valeur différentes tequilas de plusieurs maîtres distillateurs sous une seule marque, et leur excellent reposado du producteur Feliciano Vivanco passe dix mois dans d'anciens fûts de bourbon, ce qui donne une tequila élégante avec des notes de noisette, de pain, saveurs tropicales.

'La famille Vivanco cultive de l'agave Weber bleu cultivé en propriété depuis environ un siècle, et le vieillissement plus léger de ce reposado laisse vraiment briller les notes tropicales de leur agave distinct', déclare Maxwell Reis, directeur des boissons chez Merci maman à West Hollywood, Californie. 'Cette mise en bouteille est sans additif et constitue une excellente recommandation pour un buveur de tequila chevronné, ou une belle introduction à une mise en bouteille plus obscure pour un novice qui hésite à se diversifier.'

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