Au début, la forte coulée de tequila semble prendre le dessus sur cette boisson rose créée par Jaime Salas, l'ambassadeur national de la marque de tequila Milagro, mais ce n'est qu'une couche. Une fois que l'épice de cet esprit se détache, le jus de pastèque frais sort, porté sur les bulles du rosé floral pétillant. C'est le genre de boisson qui pourrait facilement remplacer le une marguerite à un barbecue dans la cour, si quelque chose pour la complexité et la couleur festive. Faites-le au verre, ou multipliez la recette par 10 et faites un pichet de la boisson. Vous ne le regretterez pas (du moins pas pour le moment).

Cette recette est apparue à l'origine dans le cadre de 4 cocktails rosés dont vous avez absolument besoin cet été .

Ingrédients

• 1 1/2 once de tequila argentée Milagro
• 3/4 once de jus de pastèque
• 1/2 once de jus de citron, fraîchement pressé
• 1/4 once sirop simple
• 2 onces de vin mousseux Chandon brut rosé, pour le dessus

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients sauf le rosé pétillant dans un shaker avec de la glace et secouer.

2. Filtrer dans un verre coupé.

   
   
   

3. Garnir du rosé pétillant.