Une variation sur un Dame Blanche (un New Orleans Sour), ce coupé à base de gin du barman Eron Plevan contient de la crème de violette, de l'eau de fleur d'oranger et des pétales de fleurs comestibles, mais le curaçao bleu est son joyau de la couronne. Il est versé le dernier pour terminer le cocktail - un hommage à l'invité fantomatique de longue date de Louisville's Seelbach Hôtel.

Ingrédients

• 1 1/2 once de gin Beefeater
• 1/4 ounce crème de violette
• 3/4 once de jus de citron frais
• 1/2 once sirop simple
• 3 gouttes d'eau de fleur d'oranger
• curaçao bleu
• Garniture: pétales de fleurs comestibles

Pas

1. Ajouter tous les ingrédients sauf le curaçao bleu dans un shaker avec de la glace et agiter vigoureusement.

   
   
   

2. Double-filtrer dans un verre coupé.

3. Décorer de pétales de fleurs comestibles.

   
   
   

4. Versez un morceau de curaçao bleu sur le côté du verre pour qu'il se couche sur le fond.