Vodka Gimlet

2022 | Cocktails Et Autres Recettes
Cocktail vodka gimlet avec garniture de roue de lime, servi sur un plateau en métal

Le Vodka Gimlet n'est pas une boisson à jouer. Contrairement à son homologue du gin , qui peut glisser et se balancer sous un tableau périodique des plantes, un bon Vodka Gimlet devrait être deux choses et deux choses seulement: froid et fort.



Le Gimlet remonte à la fin du 18e siècle, lorsque les marins britanniques avaient besoin de vitamine C pour lutter contre le scorbut. Entrez les limes. Le petit agrume vert était prêt à aider, mais amener les marins à boire le jus aigre était beaucoup plus facile lorsqu'il était mélangé à de l'alcool. La délicieuse boisson médicinale est populaire depuis. Mais il a fallu attendre le boom de la vodka des années 70 et 80 pour que la vodka supplante le gin dans le Gimlet. Alors que le gin est toujours le choix traditionnel - et que l’esprit lui-même a fait son chemin dans le cœur des buveurs - un bon Vodka Gimlet a ses charmes.



Lorsque vous préparez le cocktail à la maison, il est préférable de commencer par de la vodka glacée. Donc, si vous ne gardez pas déjà une bouteille dans votre congélateur, jetez-en une pour la garder en lieu sûr. Alors gardez-le loin de la bouteille de Des roses ramasser la poussière sur votre bar. Le cordial de citron vert sucré et concentré, à cause duquel beaucoup de Gimlet ont souffert, ne remplace pas le jus de citron vert fraîchement pressé et le sirop simple. Ce dernier duo crée une saveur meilleure et plus équilibrée que ce qui est réalisable en utilisant le cordial prémélangé.

Le Vodka Gimlet à trois ingrédients est facile à assembler, juste là-haut avec un Daiquiri et d'autres cocktails secoués simples. Faites-en un à la maison la prochaine fois que vous aurez envie d'une boisson simple et délicieuse. La prévention du scorbut n'est qu'un bonus.



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Ingrédients

  • 2 onces de vodka
  • 3/4 once de jus de lime, fraîchement pressé
  • 1/2 once sirop simple
  • Garniture: roue de lime

Pas

  1. Ajouter la vodka, le jus de citron vert et le sirop simple dans un shaker avec de la glace et agiter jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

  2. Passer dans un verre à cocktail refroidi.

  3. Décorer avec une meule de citron vert.