Chicago Bifteck RPM a déployé trois G&T pour son menu d'été - un R, un P et un M, de manière appropriée. Le M est une version particulièrement distincte du classique Gin tonic —Une version plus sombre et plus luxuriante de la boisson généralement vive et énergique.

Ingrédients

• 1 once Blaum Bros. Oak Reserve Gin
• 1/2 once de liqueur Fernet-Branca
• 1/2 once de vermouth Carpano Antica Formula
• 3/4 bouteille d'eau tonique indienne Fever-Tree
• Huile de peau d'orange exprimée
• Garniture: 2 rondelles de citron déshydratées
• Garniture: 1 bâton de cannelle
• Garniture: 4 gousses d'anis étoilé

Pas

1. Remplissez à moitié un verre de vin de Bourgogne avec de la glace pilée.

   
   
   

2. Ajouter le gin, la fougère et le vermouth, puis garnir d'eau tonique.

3. Décorer avec 2 rondelles de citron déshydratées (ou fraîches), 1 bâton de cannelle et 4 badiane.

   
   
   

4. Exprimez l'huile d'une peau d'orange sur le dessus.